Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Pržena tilapija s ljutom papričicom, poslužena s dekoracijom od svježeg korijandera Pržena tilapija s ljutom papričicom Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Panta bhat sa shutki bhartom u zdjeli, ukrašen korijanderom, sa sokom od limete Panta bhat sa shutki bhartom Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Tok dal s pečenim češnjakom, ukrašen svježim peršinom Tok dal s pečenim češnjakom Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Souse s goveđim nogicama, bogata juha od povrća sa svježim korijanderom. Souse s goveđim nogicama Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Pržena tilapija s ljutom papričicom, poslužena s dekoracijom od svježeg korijandera Pržena tilapija s ljutom papričicom Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Panta bhat sa shutki bhartom u zdjeli, ukrašen korijanderom, sa sokom od limete Panta bhat sa shutki bhartom Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Tok dal s pečenim češnjakom, ukrašen svježim peršinom Tok dal s pečenim češnjakom Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Souse s goveđim nogicama, bogata juha od povrća sa svježim korijanderom. Souse s goveđim nogicama Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom

Sastojci

Listovi zelenog čaja u rinfuzi u zdjeli, s drvenom žlicom, rasuti po kuhinjskoj površini

Zeleni čaj – Prirodni izvor antioksidansa i sastojak za aromatiziranje
Suha vermicelli tjestenina u smotuljku na drvenoj površini

Vermicelli – Tanka tjestenina koja pronalazi mjesto u svakoj kuhinji
Kremasti maslac narezan na drvenoj dasci, u prirodnom obliku

Maslac kao kuhinjska namirnica – prirodan okus i masnoća kao temelj kuhanja
Bijela soda bikarbona u prahu u maloj zdjelici, uz drvenu kuhaču

Soda bikarbona – Svestrano čudo od pečenja do kućanstva
Suho crno vino u čaši, okruženo tamnim grožđem, moštom i sirovom drvenom bačvom

Suho crno vino – Karakterna fermentirana namirnica za duboke okuse
Sezamovo ulje u maloj boci, uz zdjelicu sa sezamovim sjemenkama

Sezamovo ulje: Zlatna kap azijske kuhinje – Okus, zdravlje i upotreba
Mahuna rogača (carob), prikazana izvana i iznutra

Rogač (Carob) – Tajne prirodne slastice Mediterana
Kiseli kupus u keramičkoj zdjeli s kuhačom, svježim kupusom i staklenkom za fermentaciju u pozadini

Kiseli kupus: Snaga fermentacije i nezamjenjiva kulinarska uloga
Kriška satsume, žarko narančasto meso i svježa tekstura

Sve o satsumi – Slatka mandarina bez koštica
Ružina vodica u boci, s ružinim laticama, šalicom čaja i slasticom

Ružina vodica: Mirisni cvjetni ekstrakt za slastice i njegu
Rooibos čaj u rinfuzi, crvenkasti listići u zdjelici i rasuti po kuhinjskoj površini

Rooibos – Prirodni čaj bez kofeina bogat antioksidansima
Rižin ocat u staklenoj posudi, okružen kuhanom rižom, sirovom rižom i bočicom s octenom maticom

Rižin ocat – Blagi fermentirani začin i tajno oružje azijske kuhinje