Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa

Mliječni proizvodi i jaja

Temelj svakog doručka i mnogih slastica: mliječni proizvodi i jaja. Istražite vrste sireva, jogurta i važnost domaćih jaja.

Narezani sir trapist na drvenoj dasci

Trapist – Klasik među sirevima i njegova detaljna primjena
Odvojeni sirovi žumanjci u staklenoj zdjeli na drvenoj površini

Žumanjak – Kulinarsko zlato: bogat nutrijentima i kremoznošću
Svježe kocke tofua uz soju i sojino mlijeko na drvenoj dasci

Tofu: Kralj biljnih proteina i svestrani kulinarski saveznik
Mlijeko u prahu u rustikalnoj zdjeli s drvenom žlicom i rasutim prahom

Mlijeko u prahu: Praktična zamjena i svestrani dodatak u kuhinji
Kremasto bijelo kiselo vrhnje u keramičkoj zdjelici, kuhinjski ambijent

Kiselo vrhnje: Kremasto blago domaće kuhinje
Sirutka u staklenoj boci i tanjuru na svijetloj drvenoj podlozi, prirodno svjetlo

Sirutka: Zlatna tekućina puna proteina i minerala
Narezani i naribani parmezan na drvenoj dasci za rezanje

Parmezan: Zlatno blago talijanske gastronomije – ribani i u komadu
Narezan i izmrvljen plavi sir na drvenoj dasci, u kuhinjskom okruženju

Plavi sir – Intenzivna delicija za istinske gurmane
Kremasti maslac od slatkog vrhnja u maloj posudi, na rustikalnoj površini

Maslac od slatkog vrhnja – Kremasta i prirodna masnoća u kuhinji
Maslac od kiselog vrhnja u maloj posudi, pored njega kapljice kultiviranog vrhnja

Maslac od kiselog vrhnja – Bogata masnoća iz tradicionalne kuhinje
Svježi, bijeli kravlji sir u keramičkoj zdjeli, na drvenoj površini

Kravlji svježi sir – Svestrana proteinska namirnica mađarske kuhinje
Svježa skuta od kozjeg mlijeka u bijeloj keramičkoj zdjeli na drvenom stolu

Kozja skuta – Svježa i hranjiva namirnica