Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa
Ekstra djevičansko maslinovo ulje u prozirnoj staklenoj zdjelici, zlatno-zelene boje, na bijeloj pozadini
Ekstra djevičansko maslinovo ulje – prirodni zlatno-zeleni eliksir

Ekstra djevičansko maslinovo ulje – Zlatno zdravlje u vašoj kuhinji

Sastojci Ulja i masti

Opis

Kategorija ekstra djevičanskog maslinovog ulja predstavlja najviši standard kvalitete među maslinovim uljima. Ovaj tip ulja dobiva se postupkom hladnog prešanja, isključivo mehaničkim putem i bez kemijskih intervencija, čime se čuvaju svi vrijedni nutrijenti masline i antioksidansi.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje prepoznatljivo je po svojoj zlatno-zelenoj boji, intenzivnom voćnom mirisu i blagom, pomalo paprenom naknadnom okusu. Ono je temelj prvenstveno mediteranske prehrane, ali je danas priznato u cijelom svijetu zbog svojih zdravstvenih dobrobiti.

Prednosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja

  • Bogatstvo jednostruko nezasićenih masnih kiselina – može smanjiti razinu "lošeg" LDL kolesterola.
  • Snažan udio antioksidansa – polifenoli i vitamin E pomažu u zaštiti stanica.
  • Protuupalno djelovanje – redovita konzumacija podržava kardiovaskularni sustav.
  • Prirodno bez konzervansa, 100% biljni sastojak.

Mogućnosti primjene

  • Za salate i preljeve – savršeno se slaže sa svježim povrćem.
  • Kao umak za kruh – u kombinaciji s balzamičnim octom klasično je predjelo.
  • Za kuhanje na nižim temperaturama – npr. pirjanje, kratko prženje, grilanje.
  • Za umake, pesta, marinade – daje posebnu aromu.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje uz pravilno skladištenje mjesecima zadržava kvalitetu: čuvajte ga na tamnom i hladnom mjestu, u dobro zatvorenoj boci. Ne koristite ga na visokim temperaturama (npr. za duboko prženje) jer se vrijedne masne kiseline i antioksidansi razgrađuju.

Zaključno: ekstra djevičansko maslinovo ulje je vrhunsko, prirodno ulje koje je izvanredno ne samo okusom, već i zdravstvenim prednostima – pravi zlatni eliksir u vašoj kuhinji.

Recepti s ovim sastojkom

Açorda s kozicama, komadići svježeg kruha s kozicama, češnjakom i peršinom Glavna jela

Açorda s kozicama
Açorda s češnjakom, poslužena sa svježim korijanderom i sezamom Juhe

Açorda s češnjakom
Pesto s rikolom i orasima, svjež i zelen umak poslužen Umaci i preljevi

Pesto s rikolom i orasima
Juha Açorda poslužena s maslinovim uljem i češnjakom, sa svježim peršinom Juhe

Açorda s maslinovim uljem
Pesto sa sjemenkama bundeve i bosiljkom poslužen sa svježom tjesteninom Prilozi

Pesto sa sjemenkama bundeve i bosiljkom
Parmigiana s pečenim krumpirom, slojevito s patlidžanom i sirom, pečena u umaku od rajčice Glavna jela

Parmigiana s pečenim krumpirom