- Kako da prerežem tortu na pola?
- Koristite dugi, nazubljeni nož za kruh ili čvrsti konac.
Torta s kremom od kokosa
San ljubitelja kokosa: tijesto od kokosa, krema od kokosa i ukras od kokosa. Korištenje kokosovog mlijeka i u tijestu i u kremi osigurava intenzivan doživljaj okusa.
Sastojci
200
g
Pšenično brašno
150
g
Kristal šećer
100
g
Kokosove mrvice
150
g
Maslac (mekani)
3
kom
Jaja
300
ml
Vrhnje za šlag
1
pakiranje
Prašak za pecivo
200
ml
Kokosovo mlijeko
100
g
Šećer u prahu
1
žličica
Ekstrakt vanilije
Popis za kupovinu (0)
Potrebna oprema
- Pjenjača: Za kremu.
- Kalup za tortu: Za pečenje.
Informacije o alergenima
Gluten
Mlijeko
Jaja
Priprema
1
✓
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup.
Savjet: Osnova.
2
✓
Maslac pjenasto izradite sa šećerom, dodajte jaja.
Savjet: Prozračivanje.
3
✓
Umiješajte brašno, prašak za pecivo, kokosove mrvice, zatim razrijedite kokosovim mlijekom.
Savjet: Masnoća kokosovog mlijeka čini ga sočnim.
4
✓
Pecite 35-40 minuta. Potpuno ohladite.
Savjet: Može se rezati samo kad je hladno.
5
✓
Tortu prerežite vodoravno na pola.
Savjet: Budite oprezni, zbog kokosa se može mrviti.
6
✓
Vrhnje stucite u šlag sa šećerom u prahu i vanilijom. Napunite tortu i premažite je i izvana.
Savjet: Kokosov raj.
7
✓
Pospite kokosovim mrvicama.
Savjet: Ukrašavanje.
Česta pitanja o receptu
Sastojci
- 200 g Pšenično brašno
- 150 g Kristal šećer
- 100 g Kokosove mrvice
- 150 g Maslac (mekani)
- 3 kom Jaja
- 300 ml Vrhnje za šlag
- 1 pakiranje Prašak za pecivo
- 200 ml Kokosovo mlijeko
- 100 g Šećer u prahu
- 1 žličica Ekstrakt vanilije