Torta s kremom od kokosa

San ljubitelja kokosa: tijesto od kokosa, krema od kokosa i ukras od kokosa. Korištenje kokosovog mlijeka i u tijestu i u kremi osigurava intenzivan doživljaj okusa.
🕒 Priprema 30 min
🍳 Kuhanje 40 min
Ukupno vrijeme 3 sati 20 min
🍽️ Porcije 8 porcije
🔥 Kalorije 420 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Pjenjača: Za kremu.
  • Kalup za tortu: Za pečenje.

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Mlijeko
⚠️ Jaja

Priprema

1

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup.

Savjet: Osnova.
2

Maslac pjenasto izradite sa šećerom, dodajte jaja.

Savjet: Prozračivanje.
3

Umiješajte brašno, prašak za pecivo, kokosove mrvice, zatim razrijedite kokosovim mlijekom.

Savjet: Masnoća kokosovog mlijeka čini ga sočnim.
4

Pecite 35-40 minuta. Potpuno ohladite.

Savjet: Može se rezati samo kad je hladno.
5

Tortu prerežite vodoravno na pola.

Savjet: Budite oprezni, zbog kokosa se može mrviti.
6

Vrhnje stucite u šlag sa šećerom u prahu i vanilijom. Napunite tortu i premažite je i izvana.

Savjet: Kokosov raj.
7

Pospite kokosovim mrvicama.

Savjet: Ukrašavanje.

Česta pitanja o receptu

Kako da prerežem tortu na pola?
Koristite dugi, nazubljeni nož za kruh ili čvrsti konac.

Sastojci

  • 200 g Pšenično brašno
  • 150 g Kristal šećer
  • 100 g Kokosove mrvice
  • 150 g Maslac (mekani)
  • 3 kom Jaja
  • 300 ml Vrhnje za šlag
  • 1 pakiranje Prašak za pecivo
  • 200 ml Kokosovo mlijeko
  • 100 g Šećer u prahu
  • 1 žličica Ekstrakt vanilije