- Je li kupovni teriyaki umak dobar?
- Da, savršen je za uštedu vremena. Ako želite domaći okus, prokuhajte soja umak, šećer i đumbir.
Poké s teriyaki umakom
'Teri' znači sjajno, a 'Yaki' pečenje. Teriyaki umak je karamelizirana mješavina šećera i soja umaka koja stvara slatki, slani i sjajni omotač. U ovoj poké zdjeli slatkoća sjajno uravnotežuje svježe povrće i kiselkastu rižu.
Sastojci
2
žlica
Teriyaki umak
150
g
Sushi riža
3
žlica
Rižin ocat
1
žlica
Šećer
1
prstohvat
Sol
1
kom
Avokado
1
kom
Krastavac
1
žlica
Sezam
1
kom
Limeta
1
vezica
Svježi korijander
1
kom
Čili
Popis za kupovinu (0)
Potrebna oprema
- Kuhalo za rižu
- Nož
Informacije o alergenima
Gluten
Soja
Sezam
Priprema
1
✓
Pripremite rižu na uobičajen način.
Savjet: Riža je duša zdjele, nemojte štedjeti na pranju i začinjavanju.
2
✓
Narežite povrće. Ako želite, teriyaki umak možete malo zagrijati da bude tekućiji.
Savjet: Topli umak ima intenzivniji miris.
3
✓
Složite zdjelu i prelijte gustim, sjajnim teriyaki umakom.
Savjet: Zbog udjela šećera ovaj umak daje osjećaj veće sitosti.
Česta pitanja o receptu
Sastojci
- 2 žlica Teriyaki umak
- 150 g Sushi riža
- 3 žlica Rižin ocat
- 1 žlica Šećer
- 1 prstohvat Sol
- 1 kom Avokado
- 1 kom Krastavac
- 1 žlica Sezam
- 1 kom Limeta
- 1 vezica Svježi korijander
- 1 kom Čili