Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Kolač s medom i cimetom poslužen
Jednostavan i ukusan domaći kolač s medom i cimetom

Kolač s medom i cimetom

Autor: Flavelo
Recepti Kolači i deserti
Ovaj kolač je jednostavniji, mekši rođak medenjaka. Ne treba odmarati, ne treba valjati, samo pomiješati i ispeći. Miris meda i začina tijekom pečenja odmah stvara blagdanski ugođaj. Idealan izbor ako želite nešto domaće, a nemate vremena za komplicirane deserte.
🕒 Priprema 15 min
🍳 Kuhanje 30 min
⌛ Ukupno vrijeme 45 min
🍽️ Porcije 8 porcije
🔥 Kalorije 280 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Srednji lim za pečenje (cca. 20x30 cm)
  • Ručni mikser
  • Sito

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Mlijeko
⚠️ Jaja

Priprema

1 ✓

Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim obložite papirom za pečenje.

Savjet: Neka papir viri preko ruba lima, tako ćete nakon pečenja lakše izvaditi kolač.
2 ✓

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i đumbir.

Savjet: Začine uvijek pomiješajte s brašnom kako bi okus bio ravnomjeran.
3 ✓

Pjenasto izmiksajte maslac sa šećerom, ulijte med, zatim dodajte jaja.

Savjet: Med malo zagrijte ako je pregust, tako će se lakše umiješati.
4 ✓

Naizmjence dodajte smjesu brašna i mlijeko u masu. Miješajte dok ne postane glatko.

Savjet: Ne miješajte predugo, samo dok se ne poveže, da ostane mekan.
5 ✓

Poravnajte u lim i pecite 25-30 minuta. Proba čačkalicom!

Savjet: Ako je vrh već smeđ, a sredina sirova, pokrijte folijom.
6 ✓

Ostavite da se ohladi u limu, zatim narežite na kocke i poslužite posuto šećerom u prahu.

Savjet: Drugi dan je još finiji, kako se okusi prožmu.

Česta pitanja o receptu

Što učiniti ako je presuh?
Medeni kolači skloni su isušivanju ako se predugo peku. Sljedeći put izvadite 5 minuta ranije! Ako se zlo već dogodilo, stavite u kutiju krišku jabuke pored kolača, od toga će omekšati.

Sastojci

  • 300 g Glatko brašno
  • 150 g Med
  • 100 g Kristal šećer
  • 100 g Maslac (mekan)
  • 2 kom Jaje
  • 100 ml Mlijeko
  • 10 g Prašak za pecivo
  • 2 žličica Mljeveni cimet
  • 1 žličica Mljeveni đumbir
  • 20 g Šećer u prahu (za posipanje)