Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Cider sa šumskim voćem u čaši
Osvježavajući cider sa šumskim voćem za ljetne večeri

Cider sa šumskim voćem

Autor: Flavelo
Recepti Brza jela Pića
Klasični jabučni cider je odlična baza, ali kad se sretne s blagom šume, nastaje prava bomba okusa. Tanini i kiselost crvenog bobičastog voća daju dubinu piću, dok njihov izgled – kako plivaju u čaši – odmah podsjeća na ljetne piknike. Jednostavan način da obično piće pretvoriš u svečano.
🕒 Priprema 10 min
⌛ Ukupno vrijeme 10 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 210 kcal
🌍 Kuhinja Moderna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Daska za rezanje
  • Čaše
  • Muddler (bat za gnječenje) ili kraj kuhače

Informacije o alergenima

⚠️ Sulfiti

Priprema

1 ✓

Jagodama odstrani peteljke i nareži ih na četvrtine. Na dno čaše stavi nekoliko komada jagoda i kupina.

Savjet: Rezanje voća povećava površinu, pa se iz njega oslobađa više okusa.
2 ✓

Batom (muddler) pažljivo zgnječi voće na dnu čaše, tek toliko da pusti sok.

Savjet: Ne treba ga pretvoriti u pire, samo otvoriti meso kako bi cider preuzeo boju i okus (ekstrakcija).
3 ✓

Napuni čašu ledom, pospi preostalim cijelim voćem (i borovnicama).

Savjet: Zbog slojevitosti piće će biti lijepo i atraktivno.
4 ✓

Prelij ciderom, ukrasi grančicama mente i posluži.

Savjet: Ostavi da odstoji 1-2 minute prije konzumacije kako bi cider preuzeo boju bobičastog voća.

Česta pitanja o receptu

Mogu li koristiti smrznuto voće?
Da, dapače! Smrznuto voće funkcionira i kao 'kockice leda', a kako se topi, neprestano otpušta sok i boju.

Sastojci

  • 500 ml Cider od jabuke (polusuhi)
  • 100 g Svježe jagode
  • 50 g Borovnice
  • 50 g Kupine
  • 4 grančica Svježa menta
  • 10 kom Kockice leda