Čaj od lavande

Lavanda (Lavandula angustifolia) nije dobra samo protiv moljaca! Uvarak od njezina cvijeta stoljećima je korišteno piće za smirenje i ublažavanje stresa. Okus joj je snažan, parfemski, stoga treba biti oprezan s doziranjem kako rezultat ne bi imao okus po sapunu. Limun i med pomažu ukrotiti cvjetni intenzitet.
🕒 Priprema 2 min
🍳 Kuhanje 5 min
Ukupno vrijeme 7 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 40 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna / Ljekoviti čaj

Sastojci

Potrebna oprema

  • Jaje za čaj ili cjedilo
  • Šalica

Priprema

1

Stavite lavandu u jaje za čaj.

Savjet: Sitne latice lavande teško je iscijediti ako slobodno plivaju.
2

Prelijte vodom i ostavite da stoji najviše 5 minuta.

Savjet: Probajte nakon 3 minute. Ako je dovoljno intenzivno, izvadite. Predugo namakanje rezultira gorkim i parfemskim okusom.
3

Izvadite jaje i ostavite da se malo ohladi.

Savjet: Prevrući čaj peče jezik i ne osjete se okusi.
4

Zasladite medom i dodajte limun.

Savjet: Kiselost limuna uravnotežuje cvjetnu težinu.

Česta pitanja o receptu

Zašto ima okus po sapunu?
Koristili ste previše lavande ili ste je predugo namakali. Lavanda je vrlo koncentrirana, treba je upola manje nego prosječnog čaja.

Sastojci

  • 1 žličica Sušeni cvijet lavande (prehrambeni)
  • 500 ml Vruća voda
  • 15 g Med
  • 2 kriška Svježi limun