- Zašto ima okus po sapunu?
- Koristili ste previše lavande ili ste je predugo namakali. Lavanda je vrlo koncentrirana, treba je upola manje nego prosječnog čaja.
Čaj od lavande
Lavanda (Lavandula angustifolia) nije dobra samo protiv moljaca! Uvarak od njezina cvijeta stoljećima je korišteno piće za smirenje i ublažavanje stresa. Okus joj je snažan, parfemski, stoga treba biti oprezan s doziranjem kako rezultat ne bi imao okus po sapunu. Limun i med pomažu ukrotiti cvjetni intenzitet.
Sastojci
1
žličica
Sušeni cvijet lavande (prehrambeni)
500
ml
Vruća voda
15
g
Med
2
kriška
Svježi limun
Popis za kupovinu (0)
Potrebna oprema
- Jaje za čaj ili cjedilo
- Šalica
Priprema
1
✓
Stavite lavandu u jaje za čaj.
Savjet: Sitne latice lavande teško je iscijediti ako slobodno plivaju.
2
✓
Prelijte vodom i ostavite da stoji najviše 5 minuta.
Savjet: Probajte nakon 3 minute. Ako je dovoljno intenzivno, izvadite. Predugo namakanje rezultira gorkim i parfemskim okusom.
3
✓
Izvadite jaje i ostavite da se malo ohladi.
Savjet: Prevrući čaj peče jezik i ne osjete se okusi.
4
✓
Zasladite medom i dodajte limun.
Savjet: Kiselost limuna uravnotežuje cvjetnu težinu.
Česta pitanja o receptu
Sastojci
- 1 žličica Sušeni cvijet lavande (prehrambeni)
- 500 ml Vruća voda
- 15 g Med
- 2 kriška Svježi limun