Panta bhat sa shutki bhartom u zdjeli, ukrašen korijanderom, sa sokom od limete Panta bhat sa shutki bhartom Čokoladni Gulab Jamun, preliven bogatom čokoladom, natopljen sirupom Čokoladni Gulab Jamun Gamjatang s prženom rižom, bogata korejska juha s batatom, rižom s mesom i svježim korijanderom Gamjatang s prženom rižom Servirani cannoli s limunom Cannoli s limunom Empanada sa slaninom i krem sirom s hrskavim tijestom Empanada sa slaninom i krem sirom Dorayaki s maslacem od kikirikija, svježa palačinka punjena maslacem od kikirikija, fine teksture Dorayaki s maslacem od kikirikija Tumpeng s povrćem, bogata riža s kokosovim mlijekom i svježim povrćem Tumpeng s povrćem Tamalito s ananasom poslužen s feta sirom i kriškama limete Tamalito s ananasom Ruski pelmeni s govedinom posluženi s kiselim vrhnjem Ruski pelmeni s govedinom Pržena riža s cvjetačom spremna za jelo Pržena riža s cvjetačom Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom Panta bhat sa shutki bhartom u zdjeli, ukrašen korijanderom, sa sokom od limete Panta bhat sa shutki bhartom Čokoladni Gulab Jamun, preliven bogatom čokoladom, natopljen sirupom Čokoladni Gulab Jamun Gamjatang s prženom rižom, bogata korejska juha s batatom, rižom s mesom i svježim korijanderom Gamjatang s prženom rižom Servirani cannoli s limunom Cannoli s limunom Empanada sa slaninom i krem sirom s hrskavim tijestom Empanada sa slaninom i krem sirom Dorayaki s maslacem od kikirikija, svježa palačinka punjena maslacem od kikirikija, fine teksture Dorayaki s maslacem od kikirikija Tumpeng s povrćem, bogata riža s kokosovim mlijekom i svježim povrćem Tumpeng s povrćem Tamalito s ananasom poslužen s feta sirom i kriškama limete Tamalito s ananasom Ruski pelmeni s govedinom posluženi s kiselim vrhnjem Ruski pelmeni s govedinom Pržena riža s cvjetačom spremna za jelo Pržena riža s cvjetačom Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom
Čaj od crnog ribiza poslužen u visokoj čaši
Osvježavajući ledeni čaj od crnog ribiza serviran s metvicom.

Čaj od crnog ribiza

Autor: Flavelo
Recepti Pića
Karakteran, dubok okus crnog ribiza i trpkost crnog čaja čine par koji istovremeno razbuđuje i osvježava. Ovo nije kupovni aromatizirani filter: ovdje pravi voćni pire daje tijelo i dušu piću. Ljeti je najbolji ledeno hladan, a trpkost ribiza odlično gasi žeđ.
🕒 Priprema 15 min
🍳 Kuhanje 5 min
⌛ Ukupno vrijeme 2 sati 15 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 125 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Kuhalo za vodu
  • Blender
  • Vrč otporan na toplinu
  • Cjedilo

Informacije o alergenima

⚠️ Med

Priprema

1 ✓

Zakuhajte vodu, zatim ostavite da stoji 1-2 minute da se ohladi na oko 95 stupnjeva. Namačite vrećice čaja u njoj 3-5 minuta.

Savjet: Vrijeme je ključno: za 3 minute otpušta se kofein (razbuđuje), nakon 5 minuta tanini (umiruje, ali je gorči).
2 ✓

Izvadite vrećice i ostavite čaj da se ohladi na mlako.

Savjet: Ako ga vrućeg prelijete preko voća, možete ga skuhati, što dovodi do gubitka okusa.
3 ✓

Izmiksajte oprani crni ribiz u pire.

Savjet: Ako je jako gusto, dodajte malo čaja da ga aparat lakše vrti.
4 ✓

Umiješajte pire od ribiza i med u mlaki čaj. Miješajte dok se med ne otopi.

Savjet: Slatkoća meda lijepo zaokružuje trpkost ribiza i čaja.
5 ✓

Stavite u hladnjak na najmanje 2 sata da se okusi prožmu i da bude ledeno hladno.

Savjet: Ako žurite, koristite više leda, ali napravite jači čaj (s manje vode) da ga led previše ne razrijedi.
6 ✓

Poslužite u čašama punim leda, ukrašeno svježom metvicom.

Savjet: Procijedite prije posluživanja ako vam smetaju kožice/sjemenke ribiza.

Česta pitanja o receptu

Čaj je previše gorak.
Vjerojatno ste predugo namakali crni čaj ili je voda bila prevruća. Crni čaj namačite u vodi od max. 90-95 stupnjeva, 3-5 minuta.
Nemam svježi ribiz.
Smrznuti ribiz je također savršen, štoviše, lakše ga je pasirati ako se malo odmrzne.

Sastojci

  • 150 g Crni ribiz (svježi ili smrznuti)
  • 2 kom Kvalitetne vrećice crnog čaja (ili 1 žličica rinfuznog)
  • 40 g Med
  • 1 l Voda
  • 1 posuda Kockice leda
  • 5 listova Svježa metvica