Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Pržena tilapija s ljutom papričicom, poslužena s dekoracijom od svježeg korijandera Pržena tilapija s ljutom papričicom Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Panta bhat sa shutki bhartom u zdjeli, ukrašen korijanderom, sa sokom od limete Panta bhat sa shutki bhartom Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Tok dal s pečenim češnjakom, ukrašen svježim peršinom Tok dal s pečenim češnjakom Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Souse s goveđim nogicama, bogata juha od povrća sa svježim korijanderom. Souse s goveđim nogicama Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Pržena tilapija s ljutom papričicom, poslužena s dekoracijom od svježeg korijandera Pržena tilapija s ljutom papričicom Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Panta bhat sa shutki bhartom u zdjeli, ukrašen korijanderom, sa sokom od limete Panta bhat sa shutki bhartom Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Tok dal s pečenim češnjakom, ukrašen svježim peršinom Tok dal s pečenim češnjakom Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Souse s goveđim nogicama, bogata juha od povrća sa svježim korijanderom. Souse s goveđim nogicama Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom

Sastojci

Bobice crne bazge, izrazito tamnoljubičaste boje i blagog sjaja

Sve o crnoj bazgi – Vrsta, okus i primjena
Crna riža u maloj staklenci, bogate tamne boje, okružena sirovim zrnima

Sve što trebate znati o crnoj riži – Zdrava i hranjiva žitarica
Mladi grah zrnavac na dasci za rezanje, čist i uredno posložen

Sve o mladom grahu – Ukusna i hranjiva namirnica
Plod feijoe, zelena kora i sočna unutrašnjost

Sve o feijoi – Vrsta, okus i kulinarska primjena
Bijela čokolada kao namirnica: komadići, otopljena i strugotine

Bijela čokolada kao namirnica – Slatka elegancija u kuhinji
Bijeli vinski ocat u staklenoj posudi, uz bijelo grožđe, mošt i bocu

Bijeli vinski ocat – Blagi začin od grožđa za finu kuhinju
Ploške bijelog krastavca na dasci za rezanje, okružene svježim povrćem

Sve što trebate znati o bijelom krastavcu – Tajne zdravog povrća
Bijeli čaj u rinfuzi, drvena žlica u zdjelici i rasuti listići na kuhinjskoj površini

Bijeli čaj – Profinjena namirnica bogata antioksidansima
Svježa bijela šparoga elegantnog izgleda na rustikalnoj drvenoj podlozi

Bijela šparoga: Kraljica proljetnih delicija
Svježa endivija duguljastih listova na dasci

Sve što trebate znati o endiviji – Svježe i zdravo povrće
Kristalni bijeli eritrit u zdjelici i na žlici

Eritrit – Zaslađivač bez kalorija za modernu prehranu
Razne vrste octa i sirovine: jabuka, grožđe, riža

Ocat – Prirodni fermentirani začin neophodan u svakom obliku