Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Panta bhat sa shutki bhartom u zdjeli, ukrašen korijanderom, sa sokom od limete Panta bhat sa shutki bhartom Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Panta bhat sa shutki bhartom u zdjeli, ukrašen korijanderom, sa sokom od limete Panta bhat sa shutki bhartom Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo

Ulja i masti

Tajna je u masnoći. Ulja i masti daju okus i teksturu. Naučite razliku između maslinovog ulja, maslaca i masti za prženje.

Sansa maslinovo ulje, svijetlo žuto rafinirano ulje u staklenoj posudici

Ulje komine masline (Sansa): Rafinirano ulje dobiveno iz ostataka prešanja
Ulje s tartufima u maloj boci, s kriškama tartufa i posluženo

Ulje s tartufima: Luksuzna aroma koja svako jelo čini posebnim
Ulje rižinih posija u boci, s zrnima riže i posijama na prirodnoj pozadini

Ulje rižinih posija: Tajna azijske kuhinje i ulje za zdravo srce
Tostirano sezamovo ulje u tamnoj boci, pokraj njega zdjelica s uljem i tostirani sezam

Tostirano sezamovo ulje: Tajna mirisne azijske kuhinje
Gorušičino ulje u maloj staklenoj boci, okruženo sjemenkama gorušice

Gorušičino ulje za jelo – Svestrano biljno ulje intenzivnog okusa
Kukuruzno ulje u staklenoj boci, sa zrnima kukuruza i kukuruznom krupicom

Kukuruzno ulje – Svestrano ulje visoke točke dimljenja za svaki dan
Ulje kikirikija u staklenoj boci, servirano s oljuštenim kikirikijem

Ulje kikirikija – Aromatično biljno ulje otporno na toplinu
Ulje češnjaka u boci i zdjelici, okruženo režnjevima češnjaka

Ulje češnjaka – Mirisno i karakterno ulje u srcu kuhinje
Ulje crnog sezama u boci i zdjelici, uz sjemenke sezama

Ulje crnog sezama – Aromatično i hranjivo ulje iz srca azijske kuhinje
Svijetlo sezamovo ulje u boci i zdjelici, uz sezamove sjemenke

Svijetlo sezamovo ulje – Blago i zdravo biljno ulje za svaku kuhinju
Chili ulje u staklenoj bočici i zdjelici, sa suhim chili papričicama

Chili ulje: Vatreni začin koji budi sva osjetila
Ulje pšeničnih klica u maloj zdjelici, uz zrna pšenice i klice

Ulje pšeničnih klica: Zlatni eliksir bogat vitaminom E