Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Veganska tortilla pizza sa svježim povrćem i rikolom
Vruća i hrskava tortilla pizza tek izvađena iz pećnice

Veganska tortilla pizza

Autor: Flavelo
Recepti Vegetarijanska i veganska jela Glavna jela Brza jela
Kad je želja za pizzom trenutna, a nema vremena za dizanje tijesta, tortilla je naš najbolji prijatelj. Ova 'pizza na brzinu' ima tanko, hrskavo tijesto, poput pizze u rimskom stilu, i gotova je za nekoliko minuta. Idealna večera radnim danom ili za nenajavljene goste.
🕒 Priprema 10 min
🍳 Kuhanje 10 min
⌛ Ukupno vrijeme 20 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 310 kcal
🌍 Kuhinja Moderna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Lim za pečenje
  • Papir za pečenje
  • Kist za premazivanje

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten (ako koristite pšeničnu tortillu)

Priprema

1 ✓

Zagrijte pećnicu na najvišu moguću temperaturu (220-240°C).

Savjet: Pizzi treba toplinski šok da tijesto bude hrskavo, a ne suhi keks.
2 ✓

Gljive i papriku narežite na vrlo tanke ploške.

Savjet: Budući da je vrijeme pečenja vrlo kratko, debelo narezano povrće bi ostalo sirovo.
3 ✓

Stavite tortille na lim obložen papirom za pečenje. Tanko premažite umakom od rajčice, ali ostavite 1 cm od ruba prazno.

Savjet: Vrijedi pravilo 'manje je više': previše umaka razmočit će tanko tijesto.
4 ✓

Pospite origanom, zatim naribanim sirom.

Savjet: Stavite sir na umak, a povrće na vrh sira. Tako sir fiksira nadjeve, a povrće dobiva izravnu toplinu (peče se).
5 ✓

Rasporedite po njemu gljive i papriku. Nakapajte s nekoliko kapi ulja.

6 ✓

Pecite 5-8 minuta dok sir ne počne ključati, a rubovi tortille ne porumene.

Savjet: Stalno pratite jer tanko tijesto može zagorjeti u trenu!
7 ✓

Izvadite i odmah pospite svježom rikolom i bosiljkom.

Savjet: Para vruće pizze taman dovoljno pofuri rikolu.

Česta pitanja o receptu

Zašto je sredina razmočena?
Vjerojatno ste stavili previše umaka ili povrća koje pušta vodu. Tortilla je tanka, ne podnosi teške nadjeve.
Kako da dno bude hrskavije?
Pecite na rešetki (bez lima) ili zagrijte lim u pećnici prije nego što stavite pizzu na njega.

Sastojci

  • 4 kom Velika tortilla (pšenična ili kukuruzna)
  • 200 ml Gusti umak od rajčice (passata)
  • 150 g Veganski sir (nariban)
  • 1 kom Paprika babura
  • 150 g Šampinjoni
  • 50 g Rikola
  • 2 žlica Maslinovo ulje
  • 1 žličica Sušeni origano
  • 1 vezica Svježi bosiljak