Smoothie od borovnice

Smoothie je više od shakea: to je kompletan doručak u čaši. Banana ne samo da zaslađuje, već zbog svog sadržaja škroba i vlakana daje piću gustu, kremastu teksturu (punoću), zamjenjujući vrhnje ili sladoled. Polifenoli borovnice i vitamin E badema čine ovo ljubičasto čudo pravom bombom hranjivih tvari.
🕒 Priprema 5 min
Ukupno vrijeme 5 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 175 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Blender
  • Čaše

Informacije o alergenima

⚠️ Badem

Priprema

1

Nalomite bananu u blender. Dodajte borovnice, med i bademovo mlijeko.

Savjet: Koristite bananu s točkicama, ona ima najviši sadržaj šećera i arome.
2

Ako imate svježe voće, ubacite i led. Ako su borovnice smrznute, led se može izostaviti.

Savjet: Stanične stijenke smrznutog voća oštećuju se pri smrzavanju, pa pri miksanju daju kremastiju teksturu poput sladoleda.
3

Miksajte na maksimalnoj brzini 30-60 sekundi dok ne dobijete potpuno glatku, ljubičastu kremu.

Savjet: Dobar smoothie je homogen: u njemu ne plivaju komadići kožice.
4

Kušajte i po potrebi dodatno zasladite medom. Ulijte u čaše i odmah poslužite.

Savjet: Možete ukrasiti s nekoliko sačuvanih borovnica na vrhu.

Česta pitanja o receptu

Mogu li koristiti kravlje mlijeko?
Da, naravno. Bademovo mlijeko je samo opcija za one koji prate biljnu prehranu ili za poseban okus.
Previše je gusto, što da radim?
Smrznuto voće zgušnjava. Dodajte još malo tekućine (mlijeka ili vode) i ponovno izmiksajte.

Sastojci

  • 150 g Borovnice (svježe ili smrznute)
  • 1 kom Banana (zrela)
  • 200 ml Bademovo mlijeko (hladno)
  • 15 g Med
  • 6 kom Kockice leda (ako koristite svježe voće)