Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Slatki božićni cider poslužen u čaši
Blagdansko piće za zagrijavanje s okusima naranče i začina

Slatki božićni cider

Autor: Flavelo
Recepti Vegetarijanska i veganska jela Pića
Lakša, voćnija alternativa kuhanom vinu. Jabukovača (cider) je u osnovi trpka, ali zagrijavanjem sa začinima i narančom okusi se zaokružuju. Eterična ulja cimeta i klinčića zaista se oslobađaju pod utjecajem topline, prožimajući cijelo piće. Savršen podizač raspoloženja u hladnim zimskim večerima.
🕒 Priprema 5 min
🍳 Kuhanje 15 min
⌛ Ukupno vrijeme 20 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 270 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna (Zimsko piće)

Sastojci

Potrebna oprema

  • Lonac
  • Cjedilo

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Ulijte cider i sok od naranče u lonac. Dodajte začine (cimet, klinčić, koricu naranče) i zaslađivače (med, šećer).

Savjet: Karamelni okus smeđeg šećera produbljuje aromu jabuke.
2 ✓

Zagrijavajte na srednjoj vatri dok se ne počne pariti, ali NE dopustite da zakipi. Držite na toj temperaturi 10-15 minuta.

Savjet: Za infuziju (otpuštanje okusa) potrebno je vrijeme, ali vrenje 'lomi' okuse i isparava arome.
3 ✓

Istucite vrhnje u lagani šlag.

Savjet: Hladno vrhnje se najbolje tuče. Ne mora biti jako čvrsto, bolje je da se lagano topi na vrhu pića.
4 ✓

Procijedite vruće piće u čaše, žlicom stavite šlag i ukrasite kriškom naranče.

Savjet: Kontrast masnoće vrhnja i vrućeg, kiselkastog pića poseban je doživljaj.

Česta pitanja o receptu

Hoće li alkohol ishlapiti?
Ako samo zagrijavate (cca 70-80°C), većina alkohola će ostati. Ako kuhate (da ključa), alkohol će ishlapiti, a okus će biti 'ravniji'.

Sastojci

  • 500 ml Jabukovača (alkoholna ili bezalkoholna)
  • 100 ml Svježi sok od naranče
  • 30 g Med
  • 20 g Smeđi šećer
  • 1 kom Cijeli štapić cimeta
  • 5 kom Cijeli klinčić
  • 1 žličica Naribana korica naranče
  • 100 ml Slatko vrhnje (za šlag, na vrh)
  • 2 kriška Kriška naranče (ukras)