Probiotički kefir od crnog grožđa ukrašen mentom u čaši Probiotički kefir od crnog grožđa Klasični Sloppy Joe sendvič, s bogatim nadjevom od mljevenog mesa Klasični Sloppy Joe Katsu curry, hrskavi pohani svinjski kotlet s curry umakom Katsu Curry Pečena pileća prsa poslužena s pireom od cvjetače Pečena pileća prsa s pireom od cvjetače Svježe pečeni calzone s mesnim okruglicama Calzone s mesnim okruglicama Ajiaco poslužen s kaparima, bogat povrćem i začinima Ajiaco s kaparima Svježi gravlax losos s limunskom travom i začinskim biljem Gravlax s limunskom travom Probiotički jogurt s češnjakom, poslužen svjež Probiotički jogurt s češnjakom Juneći Bulgogi s mrkvom korejsko jelo posluženo Juneći bulgogi s mrkvom Panna cotta s pireom od breskve poslužena Panna cotta s pireom od breskve Ajvar sa sezamom, pikantan i kremast umak od paprike Ajvar sa sezamom Iškembe s prepečenim kockicama kruha, bogatim povrćem i dekoracijom od peršina Iškembe s prepečenim kockicama kruha Bao bun s piletinom, češnjakom i đumbirom serviran Bao bun s piletinom, češnjakom i đumbirom Svježe pripremljen indijski chapati kruh poslužen Chapati (Indijski tanki kruh) Hamburger s piletinom i avokadom, grilanom piletinom Hamburger s piletinom i avokadom Čaša probiotičkog kefira ukrašena brusnicama Probiotički kefir s brusnicama Zlatnosmeđe pečen calzone s puretinom Calzone s puretinom Poslužen povrtni veganski burger Povrtni veganski burger Bolo do Caco kruh s maslacem od češnjaka Bolo do Caco Frape od mente i limuna u čaši Frape od mente i limuna Probiotički kefir od crnog grožđa ukrašen mentom u čaši Probiotički kefir od crnog grožđa Klasični Sloppy Joe sendvič, s bogatim nadjevom od mljevenog mesa Klasični Sloppy Joe Katsu curry, hrskavi pohani svinjski kotlet s curry umakom Katsu Curry Pečena pileća prsa poslužena s pireom od cvjetače Pečena pileća prsa s pireom od cvjetače Svježe pečeni calzone s mesnim okruglicama Calzone s mesnim okruglicama Ajiaco poslužen s kaparima, bogat povrćem i začinima Ajiaco s kaparima Svježi gravlax losos s limunskom travom i začinskim biljem Gravlax s limunskom travom Probiotički jogurt s češnjakom, poslužen svjež Probiotički jogurt s češnjakom Juneći Bulgogi s mrkvom korejsko jelo posluženo Juneći bulgogi s mrkvom Panna cotta s pireom od breskve poslužena Panna cotta s pireom od breskve Ajvar sa sezamom, pikantan i kremast umak od paprike Ajvar sa sezamom Iškembe s prepečenim kockicama kruha, bogatim povrćem i dekoracijom od peršina Iškembe s prepečenim kockicama kruha Bao bun s piletinom, češnjakom i đumbirom serviran Bao bun s piletinom, češnjakom i đumbirom Svježe pripremljen indijski chapati kruh poslužen Chapati (Indijski tanki kruh) Hamburger s piletinom i avokadom, grilanom piletinom Hamburger s piletinom i avokadom Čaša probiotičkog kefira ukrašena brusnicama Probiotički kefir s brusnicama Zlatnosmeđe pečen calzone s puretinom Calzone s puretinom Poslužen povrtni veganski burger Povrtni veganski burger Bolo do Caco kruh s maslacem od češnjaka Bolo do Caco Frape od mente i limuna u čaši Frape od mente i limuna
Probiotički kefir od crnog grožđa ukrašen mentom u čaši
Osvježavajući i zdravi kefir od crnog grožđa

Probiotički kefir od crnog grožđa

Autor: Flavelo
Recepti Brza jela Pića
Ovo nije samo piće, već funkcionalni desert. Kiselkasti, pjenušavi karakter kefira savršeno se slaže sa slatkim, muškatnim okusom crnog grožđa. Polifenoli u kožici grožđa (poput resveratrola) i probiotici kefira zajedno čine antioksidativnu bombu. Svježina mente i limuna upotpunjuje doživljaj, kao da pijuckate bezalkoholni, kremasti koktel u ljetno poslijepodne.
🕒 Priprema 10 min
⌛ Ukupno vrijeme 10 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 160 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Nož: Za prepolovljavanje grožđa.
  • Žlica za miješanje: Za miješanje sastojaka.
  • Čaše: Za posluživanje.

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Grožđe temeljito operite, skinite s peteljki. Ako su bobice veće, prepolovite ih.

Savjet: Iz prepolovljenog grožđa okusi se lakše otpuštaju u kefir.
2 ✓

U zdjeli pomiješajte hladni kefir s medom i limunovim sokom dok se med potpuno ne otopi.

Savjet: Zbog gustoće meda, dobro promiješajte da se ne slegne na dno.
3 ✓

Umiješajte bobice grožđa u kefir s medom.

4 ✓

Natrgajte listiće mente na sitno (ili ostavite cijele za ukras) i umiješajte u napitak.

Savjet: Ako dlanom pljesnete list mente prije upotrebe, oslobodit će se eterična ulja.
5 ✓

Ulijte u čaše i poslužite odmah, ili stavite u hladnjak na 30 minuta da se okusi prožmu.

Česta pitanja o receptu

Mogu li koristiti drugo voće?
Naravno! Izvrsno je i s bobičastim voćem (borovnice, maline).
Intolerantan sam na laktozu, što da radim?
Koristite kefir bez laktoze ili ga napravite od biljnog mlijeka (kokosov jogurt).

Sastojci

  • 200 g Crno grožđe (najbolje bez sjemenki)
  • 500 ml Kefir
  • 1 žlica Med
  • 1 žličica Svježi sok od limuna
  • 2 grančica Svježa menta