Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom Kobasice za roštilj poslužene s povrćem i kruhom Kobasice za roštilj Kroasani s pekmezom od marelice posluženi na tanjuru Kroasani s pekmezom od marelice Schüttelbrot - Južnotirolski hrskavi kruh poslužen Schüttelbrot Burrito za doručak punjen jajima, slaninom i sirom Burrito za doručak Vafli s borovnicama sa svježim voćem i šećerom u prahu Vafli s borovnicama Olluquito s piletinom poslužen sa svježim korijanderom Olluquito s piletinom Litti s povrćem, poslužen sa svježim korijandarom Litti s povrćem Tamagoyaki sendvič s finim japanskim omletom, tostiranim kruhom i svježim korijanderom Tamagoyaki sendvič Poké s krastavcem sa svježim povrćem na podlozi od riže, ukrašen korijanderom i sokom limete. Poké s krastavcem Svinjski Bulgogi poslužen, s govedinom i limetom Svinjski bulgogi Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom Kobasice za roštilj poslužene s povrćem i kruhom Kobasice za roštilj Kroasani s pekmezom od marelice posluženi na tanjuru Kroasani s pekmezom od marelice Schüttelbrot - Južnotirolski hrskavi kruh poslužen Schüttelbrot Burrito za doručak punjen jajima, slaninom i sirom Burrito za doručak Vafli s borovnicama sa svježim voćem i šećerom u prahu Vafli s borovnicama Olluquito s piletinom poslužen sa svježim korijanderom Olluquito s piletinom Litti s povrćem, poslužen sa svježim korijandarom Litti s povrćem Tamagoyaki sendvič s finim japanskim omletom, tostiranim kruhom i svježim korijanderom Tamagoyaki sendvič Poké s krastavcem sa svježim povrćem na podlozi od riže, ukrašen korijanderom i sokom limete. Poké s krastavcem Svinjski Bulgogi poslužen, s govedinom i limetom Svinjski bulgogi
Posluženi ravioli s likerom od jaja
Kremasti ravioli s likerom od jaja, mascarponeom i bijelom čokoladom

Ravioli s likerom od jaja

Autor: Flavelo
Recepti Glavna jela Kolači i deserti
Ravioli s likerom od jaja dokaz su da tjestenina može biti desert. Slatko, kremasto punjenje zatvoreno u neutralni omotač od tjestenine iznenađenje je za konzumenta. Svilenkastost umaka od bijele čokolade i pikantnost likera od jaja pretvaraju ovo naizgled jednostavno jelo u zaista profinjen, svečani desert.
🕒 Priprema 40 min
🍳 Kuhanje 10 min
⌛ Ukupno vrijeme 50 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 610 kcal
🌍 Kuhinja Talijanska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Valjak za tijesto
  • Lonac
  • Tava

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Jaja
⚠️ Mlijeko
⚠️ Alkohol

Priprema

1 ✓

Napravite tijesto od brašna, jaja, soli i vode. Zamijesite da bude elastično, odmorite 30 minuta.

Savjet: Odmaranje je važno za razvlačivost.
2 ✓

Pomiješajte nadjev: mascarpone, šećer u prahu, vanilija, liker od jaja.

Savjet: Ne smije biti prerijetko jer će iscuriti.
3 ✓

Razvaljajte tijesto, napunite, temeljito zatvorite.

Savjet: Navlažite rubove za lijepljenje.
4 ✓

Skuhajte u slanoj vodi, zatim preokrenite na otopljenom maslacu.

Savjet: Slana voda ističe slatke okuse.
5 ✓

Zagrijte vrhnje s bijelom čokoladom za umak.

Savjet: Nemojte kuhati, samo otopite.
6 ✓

Poslužite s umakom i šećerom u prahu.

Savjet: Konzumirati toplo.

Česta pitanja o receptu

Što učiniti ako je nadjev previše rijedak?
Dodajte malo mljevenih keksa ili badema da postane gušći.
Mogu li ih skuhati unaprijed?
Tjesteninu je najbolje poslužiti svježu jer stajanjem upija vlagu.

Sastojci

  • 250 g Glatko brašno
  • 2 kom Jaja
  • 20 ml Voda
  • 1 prstohvat Sol
  • 100 g Mascarpone
  • 30 ml Liker od jaja
  • 30 g Šećer u prahu
  • 1 žličica Ekstrakt vanilije
  • 5 g Bijela čokolada (naribana)
  • 100 ml Slatko vrhnje
  • 30 g Maslac