- Mogu li koristiti smrznute šljive?
- Da, tada ćete dobiti gušći napitak sličan graniti, koji je ljeti posebno osvježavajuć.
- Kakav kefir odabrati?
- Potražite prirodni, nezaslađeni kefir sa živim kulturama za maksimalan učinak.
Probiotički kefir sa šljivama
Ovaj napitak je prava bomba za podršku crijevnoj flori, a može proći i kao desert. Živa kultura kefira i vlakna šljive (te njen prirodni laksativni učinak) zajedno rade za probavu. Toplina cimeta ističe voćnu slatkoću šljive, stvarajući kremasti smoothie ljubičaste boje, savršen i za početak dana.
Sastojci
300
g
Šljive (očišćene od koštica)
500
ml
Prirodni kefir
2
žlica
Med
0.5
žličica
Mljeveni cimet
Popis za kupovinu (0)
Potrebna oprema
- Blender
- Nož
- Čaše
Informacije o alergenima
Mlijeko
Priprema
1
✓
Oprane šljive bez koštica narežite na četvrtine. Stavite u blender.
Savjet: Ostavite koru, u njoj je mnoštvo pigmenata (antioksidansa) i vlakana.
2
✓
Ulijte kefir, med i pospite cimetom.
Savjet: Cimet ne samo da aromatizira, već pomaže i stabilizirati razinu šećera u krvi.
3
✓
Izmiksajte dok ne postane glatko i kremasto. Ako volite komadiće, miksajte pulsirajući.
Savjet: Kiselost kefira i slatkoća voća mogu se prilagoditi količinom meda pri kušanju.
4
✓
Ulijte u čaše i konzumirajte odmah, dok su vitamini najaktivniji.
Savjet: Možete ukrasiti prstohvatom cimeta na vrhu.
Česta pitanja o receptu
Sastojci
- 300 g Šljive (očišćene od koštica)
- 500 ml Prirodni kefir
- 2 žlica Med
- 0.5 žličica Mljeveni cimet