Čaša probiotičkog kefira ukrašena brusnicama Probiotički kefir s brusnicama Zlatnosmeđe pečen calzone s puretinom Calzone s puretinom Poslužen povrtni veganski burger Povrtni veganski burger Bolo do Caco kruh s maslacem od češnjaka Bolo do Caco Frape od mente i limuna u čaši Frape od mente i limuna Brigadeiro s orasima, bogata i ukusna slastica Brigadeiro s orasima Cullen skink s plodovima mora, kremasta riblja juha poslužena Cullen skink s plodovima mora Kefir s makom poslužen u čašama, ukrašen cijelim sjemenkama maka Probi otički kefir s makom Parfe od lavande i meda poslužen Parfe od lavande i meda Začinjeni chai cider u šalici Začinjeni chai cider Talijanske krafne zeppole punjene šlagom i ukrašene višnjom Zeppole sa šlagom Kimchi jeon, korejska palačinka s kimchijem pečena do zlatno smeđe i hrskave boje Kimchi jeon - palačinka s kimchijem Quiche s brokulom i parmezanom svježe pečen Quiche s brokulom i parmezanom Pileći club hamburger s hrskavom slaninom i grilanom piletinom Pileći club hamburger Frappe s cimetom i karamelom u čaši Frappe s cimetom i karamelom Paprika s umakom od rajčice, ukrašena svježim bosiljkom, jednostavno i primamljivo jelo Paprika s umakom od rajčice Anmitsu s voćem i matcha sladoledom, svježim voćem i sirupom od zelenog čaja Anmitsu s voćem i sladoledom od matche Probiotički jogurt sa svježim sirom i cimetom poslužen u čaši, posut cimetom Probiotički jogurt sa svježim sirom i cimetom Bánh Cam – tradicionalni vijetnamski kolač sa sezamom Bánh cam Bezglutenske varijacije kebaba s mesom sa žara, humusom i umakom od jogurta Bezglutenske varijacije kebaba Čaša probiotičkog kefira ukrašena brusnicama Probiotički kefir s brusnicama Zlatnosmeđe pečen calzone s puretinom Calzone s puretinom Poslužen povrtni veganski burger Povrtni veganski burger Bolo do Caco kruh s maslacem od češnjaka Bolo do Caco Frape od mente i limuna u čaši Frape od mente i limuna Brigadeiro s orasima, bogata i ukusna slastica Brigadeiro s orasima Cullen skink s plodovima mora, kremasta riblja juha poslužena Cullen skink s plodovima mora Kefir s makom poslužen u čašama, ukrašen cijelim sjemenkama maka Probi otički kefir s makom Parfe od lavande i meda poslužen Parfe od lavande i meda Začinjeni chai cider u šalici Začinjeni chai cider Talijanske krafne zeppole punjene šlagom i ukrašene višnjom Zeppole sa šlagom Kimchi jeon, korejska palačinka s kimchijem pečena do zlatno smeđe i hrskave boje Kimchi jeon - palačinka s kimchijem Quiche s brokulom i parmezanom svježe pečen Quiche s brokulom i parmezanom Pileći club hamburger s hrskavom slaninom i grilanom piletinom Pileći club hamburger Frappe s cimetom i karamelom u čaši Frappe s cimetom i karamelom Paprika s umakom od rajčice, ukrašena svježim bosiljkom, jednostavno i primamljivo jelo Paprika s umakom od rajčice Anmitsu s voćem i matcha sladoledom, svježim voćem i sirupom od zelenog čaja Anmitsu s voćem i sladoledom od matche Probiotički jogurt sa svježim sirom i cimetom poslužen u čaši, posut cimetom Probiotički jogurt sa svježim sirom i cimetom Bánh Cam – tradicionalni vijetnamski kolač sa sezamom Bánh cam Bezglutenske varijacije kebaba s mesom sa žara, humusom i umakom od jogurta Bezglutenske varijacije kebaba
Frape od mente i limuna u čaši
Osvježavajući frape od mente i limuna

Frape od mente i limuna

Autor: Flavelo
Recepti Pića
Ovo piće namijenjeno je onima koji vole svježinu 'Mojito' koktela, ali žele uživati u njoj u obliku kave. Na prvu se kombinacija kave i limuna možda čini čudnom, ali zapravo limunska kiselina sjajno ističe voćne note kave, a menta daje rashlađujući završetak. Prava bomba za buđenje u ljetnim jutrima.
🕒 Priprema 5 min
⌛ Ukupno vrijeme 5 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 180 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna, Kavanska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Aparat za kavu
  • Blender
  • Ribež
  • Čaše

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Kavu skuhajte unaprijed i dobro je ohladite.

Savjet: U hladnoj kavi kiseline se manje agresivno osjete, i neće otopiti led.
2 ✓

U blender stavite kavu, mlijeko, sok od limuna, med i listove mente.

Savjet: Kiselost limunovog soka 'reže' masnoću mlijeka, pa će ukupan dojam biti lakši i osvježavajući (ravnoteža kiselina-mast).
3 ✓

Ubacite led i miksajte dok ne postane pjenasto, kašasto.

Savjet: Tijekom drobljenja leda tekućina se brzo hladi, što pomaže očuvati jarko zelenu boju klorofila u menti (izbjegavanje toplinskog šoka).
4 ✓

Ulijte u čašu, okrunite šlagom.

Savjet: Šlag ovdje nije samo ukras: masnoća oblaže jezik i ublažava eventualnu oštrinu limuna i kave.
5 ✓

Vrh pospite svježe naribanom koricom limuna.

Savjet: Eterična ulja u kori dospijevaju do vašeg nosa i pojačavaju osjećaj svježine pri svakom gutljaju.

Česta pitanja o receptu

Limun je zgrušao mlijeko?
To se može dogoditi ako sok od limuna ulijete izravno u mlijeko dok stoji. Brzo miješanje u blenderu i hladnoća leda pomažu stabilizirati emulziju, ali ne ostavljajte piće da dugo stoji nakon pripreme!
Koja je kava najbolja za to?
Svjetlije pržena kava, koja u osnovi ima citrusne note.

Sastojci

  • 200 ml Jaka kava (ohlađena)
  • 100 ml Hladno mlijeko
  • 6 kom Kocke leda
  • 1 žlica Med
  • 5 kom Svježi listovi mente
  • 10 ml Sok od limuna
  • 5 ml Šlag
  • 1 žličica Naribana korica limuna