Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Kocke tofua s umakom od kikirikija i kikirikijem
Mirisni tofu u gustoj marinadi od kikirikija posut sjeckanim orašidima

Pečeni tofu u marinadi od kikirikija

Autor: Flavelo
Recepti Vegetarijanska i veganska jela Glavna jela Brza jela
Maslac od kikirikija nije samo za kruh! Zbog udjela masti savršena je baza za marinadu koja se tijekom pečenja lijepi za tofu i stvara karameliziranu koricu s okusom oraha. Limeta i đumbir brinu se da ne bude preteško.
🕒 Priprema 15 min
🍳 Kuhanje 10 min
⌛ Ukupno vrijeme 45 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 380 kcal
🌍 Kuhinja Azijska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Uteg za prešanje
  • Zdjela za miješanje
  • Tava

Informacije o alergenima

⚠️ Soja
⚠️ Kikiriki
⚠️ Sezam

Priprema

1 ✓

Tofu isprešajte i narežite na kocke.

Savjet: Ponavljanje je majka znanja: vlažan tofu neće porumeniti!
2 ✓

Pomiješajte sastojke za marinadu (maslac od kikirikija, soja, đumbir, limeta, med, ulje). Ako je pregusto, razrijedite s malo vode.

Savjet: Marinada mora biti gusta krema kako bi se zalijepila za tofu.
3 ✓

Uvaljajte tofu, ostavite da stoji 20 minuta.

Savjet: Porozna struktura tofua upija okuse.
4 ✓

Pecite u tavi na srednjoj vatri dok ne postane zlatno smeđe. Pazite, zbog sadržaja šećera u maslacu od kikirikija i medu brzo gori!

Savjet: Često okrećite.
5 ✓

Poslužite posuto kikirikijem.

Česta pitanja o receptu

Je li kikiriki siguran?
Ako ste alergični, izbjegavajte ga. Umjesto njega možete koristiti maslac od suncokreta.

Sastojci

  • 400 g Tofu (prešan, narezan na kocke)
  • 3 žlica Maslac od kikirikija (kremasti)
  • 2 žlica Soja umak
  • 1 žličica Svježi đumbir (naribani)
  • 1 žlica Sok od limete
  • 1 žlica Med
  • 1 žlica Sezamovo ulje
  • 30 g Kikiriki (prženi, grubo nasjeckani)