Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Limunada od kruške poslužena u čaši
Gusta i slatka limunada od pasiranih krušaka

Limunada od kruške

Autor: Flavelo
Recepti Pića
Kruška je 'tiho' voće: okus joj je blag, putast, nenametljiv, stoga u limunadi zahtijeva poseban tretman. Nije dovoljno samo narezati je, treba je pretvoriti u pire kako bi se njezin okus istaknuo pored dominantnog limuna. Ovo piće je gušće od prosječne limunade, pruža gotovo nektarski doživljaj.
🕒 Priprema 15 min
⌛ Ukupno vrijeme 15 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 130 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Blender
  • Veliki vrč
  • Duga žlica

Priprema

1 ✓

Kruške ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. Odmah stavite u blender s polovicom soka od limuna.

Savjet: Neka odmah dobiju kiselinu kako bi pire ostao lijepe bijele boje.
2 ✓

Izmiksajte u glatku smjesu.

Savjet: Ako je jako gusto, dodajte malo vode.
3 ✓

U vrču pomiješajte šećer s ostatkom soka od limuna i malo vode dok se ne otopi.

Savjet: Napravite 'sirup' jer se kristal šećer teško topi u hladnoj vodi.
4 ✓

Ulijte pire od kruške i ostatak vode.

Savjet: Temeljito promiješajte.
5 ✓

Dodajte led i mentu.

Savjet: Poslužite odmah jer se pire od kruške s vremenom može taložiti.

Česta pitanja o receptu

Zašto je potamnilo?
Meso kruške pod utjecajem kisika brzo oksidira. Limunov sok (askorbinska kiselina) to sprječava, stoga je važno da se pri izradi pirea odmah spoji s limunom.

Sastojci

  • 2 kom Zrele, meke kruške (npr. Viljamovka)
  • 50 ml Svježe iscijeđeni sok limuna
  • 40 g Šećer ili med
  • 1 l Hladna voda (ili soda)
  • 10 kom Kockice leda
  • 5 list Svježa menta