Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Kremasta Baileys torta servirana
Luksuzna torta s baršunastom kremom od mascarponea i Baileysa

Kremasta Baileys torta

Autor: Flavelo
Recepti Kolači i deserti
Omiljeni desert za odrasle. Meki, karamelni svijet okusa irskog krem likera (na bazi viskija i vrhnja) savršeno pristaje uz neutralnu kremoznost mascarponea. Biskvit je ovdje samo lagana podloga, glavnu ulogu ima pjenasta, alkoholna krema.
🕒 Priprema 30 min
🍳 Kuhanje 35 min
⌛ Ukupno vrijeme 1 sat 35 min
🍽️ Porcije 8 porcije
🔥 Kalorije 410 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Kalup za tortu
  • Ručni mikser
  • Papir za pečenje

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Mlijeko
⚠️ Jaja

Priprema

1 ✓

Zagrijte pećnicu na 180°C. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka sa šećerom, dodajte žumanjke, zatim pažljivo umiješajte brašno s praškom za pecivo.

Savjet: Pripremamo klasični biskvit: tučeni snijeg od bjelanjaka je sredstvo za rahljenje, pazite da ga ne razbijete miješanjem.
2 ✓

Pecite biskvit 25-30 minuta u kalupu za tortu. Potpuno ohladite.

Savjet: Tijekom pečenja ne otvarajte vrata jer će biskvit splasnuti.
3 ✓

Mascarpone pomiješajte sa šećerom u prahu i Baileysom dok ne postane glatko.

Savjet: Nemojte predugo miješati mikserom jer mascarpone može postati tekuć.
4 ✓

Istucite vrhnje u čvrsti šlag i umiješajte u kremu od mascarponea.

Savjet: Šlag čini mascarpone prozračnim, pa će krema biti lagana i pjenasta.
5 ✓

Prerežite biskvit na pola, napunite kremom i premažite i vrh.

Savjet: Ukrasite strugotinama čokolade ili kakaom u prahu.

Česta pitanja o receptu

Smiju li je jesti djeca?
Alkohol u kremi ne isparava, pa se ne preporučuje djeci! Umjesto toga koristite mlijeko s karamelom ili aromu.

Sastojci

  • 200 g Glatko brašno
  • 4 kom Jaja
  • 150 g Kristal šećer (u biskvit)
  • 1 vrećica Prašak za pecivo
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Hladno slatko vrhnje (za šlag)
  • 80 ml Baileys liker
  • 50 g Šećer u prahu (u kremu)