Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Kremasti sladoled od breskve i bosiljka serviran Sladoled od breskve i bosiljka Krafne s kamenicama svježe poslužene Krafne s kamenicama Poslužen pivski cheddar umak od rajčice Pivski cheddar umak od rajčice Prebiotički pire od čičoke poslužen glatke, kremaste teksture Prebiotički pire od čičoke Pa Kimchi, kimchi od mladog luka, svježe i začinjeno korejsko jelo Pa kimchi (kimchi od mladog luka) Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Kremasti sladoled od breskve i bosiljka serviran Sladoled od breskve i bosiljka Krafne s kamenicama svježe poslužene Krafne s kamenicama Poslužen pivski cheddar umak od rajčice Pivski cheddar umak od rajčice Prebiotički pire od čičoke poslužen glatke, kremaste teksture Prebiotički pire od čičoke Pa Kimchi, kimchi od mladog luka, svježe i začinjeno korejsko jelo Pa kimchi (kimchi od mladog luka)
Burger sa špinatom i feta sirom sa sočnom pljeskavicom i preprženim špinatom
Sočni burger s iznenađenjem od kremaste fete i špinata u sredini

Burger sa špinatom i feta sirom

Autor: Flavelo
Recepti Glavna jela Brza jela
Grčki okusi u američkom ruhu. Feta sir se ne topi kao cheddar, već omekša i postane kremast, zadržavajući oblik. Ako ga sakrijemo u sredinu pljeskavice (Juicy Lucy stil), pri svakom zalogaju u ustima eksplodira vruća, slana bomba od sira.
🕒 Priprema 15 min
🍳 Kuhanje 15 min
⌛ Ukupno vrijeme 30 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 750 kcal
🌍 Kuhinja Mediteranska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Grill ili tava

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko
⚠️ Gluten
⚠️ Jaja

Priprema

1 ✓

Špinat povenite u tavi s malo češnjaka, zatim iscijedite vodu iz njega i nasjeckajte ga.

Savjet: Voda je neprijatelj mesa, ne močite pljeskavicu vodenastim špinatom.
2 ✓

Meso posolite i popaprite. Oblikujte 8 tankih diskova. Na sredinu 4 diska stavite fetu i špinat, zatim poklopite s preostala 4 diska. Rubove temeljito stisnite.

Savjet: Dobro zatvorite, inače će sir iscuriti.
3 ✓

Pecite meso u vrućoj tavi 4-5 minuta sa svake strane.

4 ✓

Tostirajte prerezanu stranu peciva. Premažite majonezom i složite burger.

Savjet: Tostirano pecivo neće se namočiti od soka.

Česta pitanja o receptu

Zašto se meso napuhnulo tijekom pečenja?
Mesna vlakna se skupljaju pod utjecajem topline. Prstom utisnite malu udubinu u sredinu sirove pljeskavice, tako će ostati ravna nakon pečenja.

Sastojci

  • 600 g Goveđe meso (mljeveno, 20% masti)
  • 4 kom Peciva za hamburger
  • 100 g Feta sir
  • 150 g Mladi špinat
  • 1 kom Crveni luk
  • 2 češanj Češnjak
  • 4 žlica Majoneza
  • 1 žličica Sol
  • 1 žličica Papar