Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Kremasti sladoled od breskve i bosiljka serviran Sladoled od breskve i bosiljka Krafne s kamenicama svježe poslužene Krafne s kamenicama Poslužen pivski cheddar umak od rajčice Pivski cheddar umak od rajčice Prebiotički pire od čičoke poslužen glatke, kremaste teksture Prebiotički pire od čičoke Pa Kimchi, kimchi od mladog luka, svježe i začinjeno korejsko jelo Pa kimchi (kimchi od mladog luka) Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Kremasti sladoled od breskve i bosiljka serviran Sladoled od breskve i bosiljka Krafne s kamenicama svježe poslužene Krafne s kamenicama Poslužen pivski cheddar umak od rajčice Pivski cheddar umak od rajčice Prebiotički pire od čičoke poslužen glatke, kremaste teksture Prebiotički pire od čičoke Pa Kimchi, kimchi od mladog luka, svježe i začinjeno korejsko jelo Pa kimchi (kimchi od mladog luka)
Čaša božićnog vina od jabuke s kriškom naranče i štapićem cimeta.
Zlatnožuto vino od jabuke s kriškom naranče i anisom

Božićno vino od jabuke

Autor: Flavelo
Recepti Pića
Lakša, voćnija alternativa kuhanom vinu. Kiselost jabuke i slatkoća začina stvaraju prirodnu ravnotežu. Budući da jabučni sok (ili vino od jabuke) zbog prirodnog sadržaja pektina ima više tijela od vode, piće daje svilenkast osjećaj pri gutljaju.
🕒 Priprema 5 min
🍳 Kuhanje 15 min
⌛ Ukupno vrijeme 20 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 140 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Lonac
  • Cjedilo

Priprema

1 ✓

Ulij jabukovaču (ili sok) u lonac. Ubaci začine i kolute citrusa.

Savjet: Eterična ulja iz kore citrusa oslobađaju se pod utjecajem topline, dajući piću svježinu.
2 ✓

Zagrijavaj na laganoj vatri dok ne počne pariti. Nemoj kuhati!

Savjet: Ako koristiš jabukovaču, kuhanje će ispariti alkohol. Ako koristiš sok, možeš ga malo prokuhati za intenzivnije okuse.
3 ✓

Umiješaj med i ostavi da stoji na vatri (bez vrenja) 10-15 minuta kako bi se okusi proželi.

Savjet: Med dodaj na kraju kako bi se očuvale vrijedne tvari koje su osjetljive na toplinu.
4 ✓

Procijedi i posluži vruće.

Savjet: Ukrasi čašu kriškom svježe jabuke.

Česta pitanja o receptu

Mogu li koristiti sok od jabuke?
Da, za bezalkoholnu verziju koristi 100% sok od jabuke. Ako radiš s alkoholom, baza je cider (vino od jabuke).

Sastojci

  • 1 l Jabukovača (Cider) ili 100% sok od jabuke
  • 1 kom Naranča (narezana na kolute)
  • 1 kom Limun (narezan na kolute)
  • 2 kom Štapić cimeta
  • 6 kom Klinčić
  • 3 žlica Med (po ukusu)
  • 1 kom Zvjezdasti anis