Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Kremasti sladoled od breskve i bosiljka serviran Sladoled od breskve i bosiljka Krafne s kamenicama svježe poslužene Krafne s kamenicama Poslužen pivski cheddar umak od rajčice Pivski cheddar umak od rajčice Prebiotički pire od čičoke poslužen glatke, kremaste teksture Prebiotički pire od čičoke Pa Kimchi, kimchi od mladog luka, svježe i začinjeno korejsko jelo Pa kimchi (kimchi od mladog luka) Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Kremasti sladoled od breskve i bosiljka serviran Sladoled od breskve i bosiljka Krafne s kamenicama svježe poslužene Krafne s kamenicama Poslužen pivski cheddar umak od rajčice Pivski cheddar umak od rajčice Prebiotički pire od čičoke poslužen glatke, kremaste teksture Prebiotički pire od čičoke Pa Kimchi, kimchi od mladog luka, svježe i začinjeno korejsko jelo Pa kimchi (kimchi od mladog luka)
Aperol Spritz ukrašen kriškom naranče i kockicom leda
Pjenušavi, gorko-slatki talijanski aperitiv u punom sjaju

Aperol Spritz

Autor: Flavelo
Recepti Pića
Tekuće utjelovljenje talijanske 'dolce vite'. Ovaj gorko-slatki, narančasti koktel krenuo je u osvajanje iz Venecije, a danas je neizostavan rekvizit ljetnih terasa. Tajna leži u omjeru 3-2-1 i u tome da mjehuriće što duže zadržimo u čaši. Nije samo piće, već osjećaj života.
🕒 Priprema 5 min
⌛ Ukupno vrijeme 5 min
🍽️ Porcije 1 porcije
🔥 Kalorije 125 kcal
🌍 Kuhinja Talijanska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Velika čaša za vino
  • Barska žlica (ili žlica s dugom drškom)
  • Mjerna posuda

Priprema

1 ✓

Čašu napunite ledom.

Savjet: Puno leda se manje topi, pa ne razvodnjava piće, samo ga drži hladnim.
2 ✓

Prvo ulijte Prosecco.

Savjet: Ako pjenušac ide na dno, bolje će se pomiješati s likerom.
3 ✓

Kružnim pokretom ulijte Aperol.

Savjet: Gustoća Aperola je veća od pjenušca, pa se lijepo taloži i miješa.
4 ✓

Na kraju pošpricajte sodom na vrh.

Savjet: Soda 'otvara' arome i daje svježinu.
5 ✓

Ukrasite kriškom naranče i žlicom jednom oprezno podignite cijelo piće.

Savjet: Ne miješajte divlje, jer će izaći ugljični dioksid!

Česta pitanja o receptu

Što znači 3-2-1?
3 dijela Prosecca, 2 dijela Aperola, 1 dio sode. To je omjer službenog IBA recepta.
Nestali su mjehurići. Zašto?
Previše ste miješali. Gazirana pića smiju se samo jednim, opreznim pokretom preokrenuti.

Sastojci

  • 60 ml Aperol (gorki liker)
  • 90 ml Prosecco (suhi pjenušac)
  • 30 ml Soda voda (jako gazirana)
  • 1 kriška Naranča
  • 5-6 kom Kockice leda