Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa

Sastojci

Svježe meso škampa (norveški jastog) na ledu s limunom i peršinom

Škampi – Profinjeno meso norveškog jastoga na vrhuncu gourmet kuhinje
Crveni kikiriki bez ljuske u rustikalnoj zdjeli, na prirodnom svjetlu

Crveni kikiriki: Hranjiva mahunarka karakterističnog okusa
Brazilski orasi u ljusci i očišćeni, aranžirani u zdjelici i na drvenoj površini

Brazilski orah – Prirodna bomba selena i izvor zdravih masnoća
Svježe sirovo meso kamenice na ledu, posluženo s limunom i začinskim biljem

Kamenica – Okus mora bogat hranjivim tvarima i luksuznim doživljajem
Svježe mahune boba i izvađena zrna boba na rustikalnoj površini

Bob: Povratak drevne mahunarke na naše stolove
Nasjeckani svježi kopar u keramičkoj zdjelici na drvenoj podlozi

Kopar: Mirisni začin koji voli ribu i variva
Narezani i očišćeni bijeli šampinjoni na drvenoj dasci

Bijeli šampinjoni: Najsvestranija gljiva za svaki dan
Narezani i na kockice izrezani cheddar sir na drvenoj dasci za rezanje

Cheddar sir – Omiljeni tvrdi sir anglosaksonskog svijeta u vašoj kuhinji
Jezgra papirnatog oraha u rustikalnoj zdjeli, svijetle jezgre

Papirnati orah: Lako lomljiva, ukusna i nutrijentima bogata vrsta oraha
Očišćena jezgra domaćeg oraha u rustikalnoj zdjeli, pod prirodnim svjetlom

Domaći orah: Klasična vrsta i prava riznica hranjivih tvari
Sirovi file janjećeg buta na rustikalnoj drvenoj podlozi, s masnim slojem

Janjeći but: Sočno, ukusno meso za posebne prigode
Svježi i suhi kvasac u zdjelici i na dasci, svijetla pozadina

Kvasac – Prirodna namirnica koja daje dušu tijestu