Smoothie od manga

Gutljaj tropa u čaši. Mango, 'kralj voća', sa svojom prirodnom kremastom teksturom savršena je baza ovog pića. Kiselost jogurta ističe cvjetnu slatkoću manga, pa i bez dodanog šećera može biti punovrijedan desert ili doručak.
🕒 Priprema 5 min
Ukupno vrijeme 5 min
🍽️ Porcije 1 porcije
🔥 Kalorije 210 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Blender velike snage: Da led i vlakna budu potpuno glatki.

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko

Priprema

1

Mango oguli, a meso odreži s koštice na kockice.

Savjet: Ako koristiš smrznuti mango, izostavi led jer će samo voće ohladiti piće do guste konzistencije slične sorbetu.
2

Stavi mango, jogurt i mlijeko u blender. Blendaj dok ne postane glatko.

Savjet: Tekućinu uvijek ulij blizu oštrica (na dno) kako bi lakše zahvatile čvrste komade (Vortex efekt).
3

Kušaj i ako treba, sada dodaj med ili led, pa ponovno promiješaj.

Savjet: Okusi su hladni manje intenzivni, pa će možda trebati malo više zasladiti.

Česta pitanja o receptu

Zašto je piće vlaknasto?
Određene vrste manga su vlaknastije. Meso reži manje blizu koštice ili blendaj duže.

Sastojci

  • 1 kom Zreli mango (ili 200g smrznutog)
  • 150 g Prirodni jogurt (grčki tip)
  • 100 ml Mlijeko (ili kokosovo mlijeko)
  • 1 žličica Med (samo ako mango nije dovoljno sladak)
  • 3 kom Kocke leda