Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Poslužen slatko-ljuti burger
Slatki i pikantni slatko-ljuti burger

Slatko-ljuti burger

Autor: Flavelo
Recepti Glavna jela Brza jela
'Sweet Chili' umak osvaja svijet, i to ne slučajno: slatkoća šećera i snaga chilija pokreću centar za nagrađivanje u mozgu. U ovom burgeru taj učinak pojačavamo stvaranjem karamelizirane glazure na mesu, koja je ljepljiva, začinjena i neodoljiva.
🕒 Priprema 15 min
🍳 Kuhanje 15 min
⌛ Ukupno vrijeme 30 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 810 kcal
🌍 Kuhinja Azijska fuzija

Sastojci

Potrebna oprema

  • Kist: Za premazivanje mesa.
  • Tava: Za pečenje.

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Pomiješajte med s chili umakom u maloj zdjelici. Ostavite glazuru sa strane.

Savjet: Ako želite gušću glazuru, malo je zagrijte.
2 ✓

Pecite posoljene i popaprene pljeskavice u vrućoj tavi. Kada su skoro gotove (otprilike u zadnjoj minuti pečenja), premažite im vrh mješavinom meda i chilija.

Savjet: Šećerna glazura se od topline brzo karamelizira i zapeče na mesu, stvarajući sjajni omotač.
3 ✓

Stavite sir i pustite da se otopi (malo će se pomiješati s glazurom, što ne smeta).

Savjet: Slani okus sira uravnotežuje slatku glazuru.
4 ✓

Prepecite peciva. Složite: pecivo, salata, meso s glazurom i sirom, povrće.

Savjet: Vrh peciva možete iznutra premazati s malo umaka.

Česta pitanja o receptu

Koji chili umak da koristim?
Kupovni 'Thai Sweet Chili' umak je savršen, ali možete koristiti i Srirachu pomiješanu s medom.
Neće li med zagorjeti?
Hoće, ako ga stavite prerano. Meso premažite tek u zadnjoj minuti!

Sastojci

  • 600 g Mljevena govedina
  • 4 kom Peciva za hamburgere
  • 4 kriška Cheddar sir
  • 4 list Iceberg salata
  • 2 kom Rajčica
  • 1 kom Ljubičasti luk
  • 20 g Med
  • 5 ml Chili umak (ili pahuljice)
  • 10 ml Maslinovo ulje
  • 1 prstohvat Sol
  • 1 prstohvat Papar