Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom Kobasice za roštilj poslužene s povrćem i kruhom Kobasice za roštilj Kroasani s pekmezom od marelice posluženi na tanjuru Kroasani s pekmezom od marelice Schüttelbrot - Južnotirolski hrskavi kruh poslužen Schüttelbrot Burrito za doručak punjen jajima, slaninom i sirom Burrito za doručak Vafli s borovnicama sa svježim voćem i šećerom u prahu Vafli s borovnicama Olluquito s piletinom poslužen sa svježim korijanderom Olluquito s piletinom Litti s povrćem, poslužen sa svježim korijandarom Litti s povrćem Tamagoyaki sendvič s finim japanskim omletom, tostiranim kruhom i svježim korijanderom Tamagoyaki sendvič Poké s krastavcem sa svježim povrćem na podlozi od riže, ukrašen korijanderom i sokom limete. Poké s krastavcem Svinjski Bulgogi poslužen, s govedinom i limetom Svinjski bulgogi Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom Kobasice za roštilj poslužene s povrćem i kruhom Kobasice za roštilj Kroasani s pekmezom od marelice posluženi na tanjuru Kroasani s pekmezom od marelice Schüttelbrot - Južnotirolski hrskavi kruh poslužen Schüttelbrot Burrito za doručak punjen jajima, slaninom i sirom Burrito za doručak Vafli s borovnicama sa svježim voćem i šećerom u prahu Vafli s borovnicama Olluquito s piletinom poslužen sa svježim korijanderom Olluquito s piletinom Litti s povrćem, poslužen sa svježim korijandarom Litti s povrćem Tamagoyaki sendvič s finim japanskim omletom, tostiranim kruhom i svježim korijanderom Tamagoyaki sendvič Poké s krastavcem sa svježim povrćem na podlozi od riže, ukrašen korijanderom i sokom limete. Poké s krastavcem Svinjski Bulgogi poslužen, s govedinom i limetom Svinjski bulgogi
Revani sa sirupom od naranče, zlatnosmeđe kolač od griza narezan, preliven svježim sirupom
Kolač od griza poslužen sa svježim sirupom od naranče

Revani sa sirupom od naranče

Autor: Flavelo
Recepti Kolači i deserti
Okus sunčeve svjetlosti u kolaču. Dok je varijanta s limunom živa i kisela, narančasti Revani ima topliji, slađi karakter. Svježe iscijeđeni sok naranče u sirupu stvara voćnu glazuru koja se smješta između zrna griza i 'eksplodira' pri svakom zalogaju.
🕒 Priprema 20 min
🍳 Kuhanje 40 min
⌛ Ukupno vrijeme 1 sat
🍽️ Porcije 8 porcije
🔥 Kalorije 370 kcal
🌍 Kuhinja Turska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Cjedilo za naranče: Za svježi sok.
  • Lim za pečenje: Za pečenje.

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Jaja
⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Jaja tucite sa šećerom, dodajte jogurt, ulje i ribanu koricu naranče.

Savjet: Ovdje je ključna korica naranče: ulje otapa arome.
2 ✓

Umiješajte suhe sastojke (griz, brašno, prašak za pecivo), izlijte u lim i pecite na 180°C 35-40 minuta.

Savjet: Vidi osnovni recept.
3 ✓

Za sirup zakuhajte vodu sa šećerom. Kad je gotovo, maknite s vatre i ULIJTE sok od naranče.

Savjet: Nemojte kuhati sok od naranče ako ne morate kako bi okus ostao svjež.
4 ✓

Sirup ohlađen do mlakog prelijte preko toplog kolača.

Savjet: Ostavite da odstoji, okus naranče do sutra stvarno sazrije.

Česta pitanja o receptu

Mogu li koristiti sok od naranče iz tetrapaka?
Samo u krajnjoj nuždi. Sokovi iz tetrapaka su termički obrađeni, nedostaje im 'duša' i eterično ulje svježeg voća.
Kolač je ispao gorak, zašto?
Vjerojatno ste naribali i bijelu kožicu (albedo) naranče. Uvijek koristite samo žuti dio!

Sastojci

  • 200 g Pšenična krupica (griz)
  • 100 g Glatko brašno
  • 3 kom Jaja
  • 200 g Prirodni jogurt
  • 100 g Šećer (u tijesto)
  • 100 ml Suncokretovo ulje
  • 1 vrećica Prašak za pecivo
  • 1 kom Korica naranče (ribana)
  • 250 ml Voda
  • 200 g Šećer (za sirup)
  • 100 ml Svježe iscijeđeni sok od naranče