Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Proljetna torta s cvijećem ukrašena jestivim cvijećem
Elegantna torta s kremom od sira i šarenim jestivim cvijećem

Proljetna torta s cvijećem

Autor: Flavelo
Recepti Kolači i deserti
Buđenje prirode na tanjuru. U ovoj torti susreću se kiselost limuna i fini, blago pikantni ili slatkasti okus jestivog cvijeća. Korištenje jestivog cvijeća drevna je tradicija, ne samo dekoracija: maćuhice, ljubičice ili dragoljub doprinose doživljaju okusa. A eterična ulja svježe limunove korice osiguravaju miris proljeća.
🕒 Priprema 1 sat
🍳 Kuhanje 30 min
⌛ Ukupno vrijeme 1 sat 30 min
🍽️ Porcije 12 porcije
🔥 Kalorije 380 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Ribež (za citruse)
  • Kalupi za torte
  • Špatula

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Jaja
⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Pripremite tijesto od mješavine maslaca, šećera, jaja, brašna, mlijeka i praška za pecivo. Na samom kraju umiješajte svježe naribanu limunovu koricu.

Savjet: Limunovu koricu naribajte izravno u tijesto kako se eterična ulja ne bi izgubila.
2 ✓

Ispecite kore (180°C, 30 minuta), zatim ih ohladite.

Savjet: Hlađenje na rešetki sprječava da se dno tijesta upari.
3 ✓

Izmiksajte kremu: šlag olakšan krem sirom i šećerom u prahu. Nadjenite i premažite tortu.

Savjet: Uz tijesto s limunom bolje pristaje kiselkasti krem sir nego krema od maslaca.
4 ✓

Ukrasite svježim cvijećem neposredno prije posluživanja.

Savjet: Cvijeće vene. Ako radite unaprijed, kandirajte ih (bjelanjak + šećer), tako će biti trajni i hrskavi.

Česta pitanja o receptu

Kakvo cvijeće mogu koristiti?
Isključivo vrste bez kemikalija, jestive (npr. maćuhice, ljubičice, ruže, lavandu). Nikada ne koristite cvijeće iz cvjećarne jer je prskano!

Sastojci

  • 300 g Glatko brašno
  • 200 g Kristal šećer
  • 200 g Maslac
  • 4 kom Jaje
  • 150 ml Mlijeko
  • 1 vrećica Prašak za pecivo
  • 1 prstohvat Sol
  • 1 kom Limunova korica (naribana)
  • 300 g Krem sir
  • 150 g Šećer u prahu
  • 200 ml Vrhnje za šlag
  • 1 žličica Ekstrakt vanilije
  • 20 kom Jestivo cvijeće (svježe)