Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom Kobasice za roštilj poslužene s povrćem i kruhom Kobasice za roštilj Kroasani s pekmezom od marelice posluženi na tanjuru Kroasani s pekmezom od marelice Schüttelbrot - Južnotirolski hrskavi kruh poslužen Schüttelbrot Burrito za doručak punjen jajima, slaninom i sirom Burrito za doručak Vafli s borovnicama sa svježim voćem i šećerom u prahu Vafli s borovnicama Olluquito s piletinom poslužen sa svježim korijanderom Olluquito s piletinom Litti s povrćem, poslužen sa svježim korijandarom Litti s povrćem Tamagoyaki sendvič s finim japanskim omletom, tostiranim kruhom i svježim korijanderom Tamagoyaki sendvič Poké s krastavcem sa svježim povrćem na podlozi od riže, ukrašen korijanderom i sokom limete. Poké s krastavcem Svinjski Bulgogi poslužen, s govedinom i limetom Svinjski bulgogi Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom Kobasice za roštilj poslužene s povrćem i kruhom Kobasice za roštilj Kroasani s pekmezom od marelice posluženi na tanjuru Kroasani s pekmezom od marelice Schüttelbrot - Južnotirolski hrskavi kruh poslužen Schüttelbrot Burrito za doručak punjen jajima, slaninom i sirom Burrito za doručak Vafli s borovnicama sa svježim voćem i šećerom u prahu Vafli s borovnicama Olluquito s piletinom poslužen sa svježim korijanderom Olluquito s piletinom Litti s povrćem, poslužen sa svježim korijandarom Litti s povrćem Tamagoyaki sendvič s finim japanskim omletom, tostiranim kruhom i svježim korijanderom Tamagoyaki sendvič Poké s krastavcem sa svježim povrćem na podlozi od riže, ukrašen korijanderom i sokom limete. Poké s krastavcem Svinjski Bulgogi poslužen, s govedinom i limetom Svinjski bulgogi
Piletina tikka masala u kremastom umaku od rajčice, ukrašena svježim korijanderom
Začinjena piletina tikka masala u kremastom umaku, poslužena s rižom.

Piletina tikka masala

Autor: Flavelo
Recepti Glavna jela
Prema legendi, nastala je u jednom britanskom indijskom restoranu kada je gost zatražio 'umak' uz svoju suhu piletinu sa žara. Kuhar je na nju izlio juhu od rajčice i začine. Tako je rođen jedan od najpopularnijih curryja na svijetu: grilani, dimljeni komadi piletine u kremastom, začinjenom umaku.
🕒 Priprema 10 min
🍳 Kuhanje 20 min
⌛ Ukupno vrijeme 1 sat 30 min
🍽️ Porcije 5 porcije
🔥 Kalorije 550 kcal
🌍 Kuhinja Indijsko-Britanska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Grill tava
  • Duboki lonac

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Mariniraj piletinu u začinjenom jogurtu 1 sat.

2 ✓

Ispeci piletinu u vrućoj tavi da dobije koricu. Izvadi je.

Savjet: Maillardova reakcija (prženje) daje okus, ne smeta ako se ne ispeče potpuno, skuhat će se u umaku.
3 ✓

Pripremi umak: poprži luk, začine, rajčicu. Prokuhaj zajedno.

4 ✓

Vrati piletinu, ulij vrhnje i prokuhaj zajedno.

Sastojci

  • 500 g Pileća prsa (narezana na kocke)
  • 200 g Jogurt (za mariniranje)
  • 1 žlica Garam Masala
  • 400 ml Umak od rajčice
  • 200 ml Vrhnje