Limunada s narančom

Mlađa sestra klasične limunade (citronade) s narančom (orangeade). Dok limun daje kiselost, naranča unosi tijelo i slatkoću u piće. Ovaj recept je igra omjera: kako uravnotežiti blaže kiseline naranče s malo limuna da ne dobijemo razrijeđeni voćni sok, već pravo osvježenje. Tajna je u šećernom sirupu koji gutljaj čini svilenkastim.
🕒 Priprema 10 min
Ukupno vrijeme 10 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 95 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Cjedilo
  • Vrč
  • Žlica s dugom drškom

Priprema

1

Napravite brzi sirup: šećer pomiješajte u 60 ml vruće vode dok se potpuno ne otopi i postane proziran. Pustite da se malo ohladi.

Savjet: Ovaj korak osigurava da piće nema taloga.
2

U vrču pomiješajte sok od naranče, sok od limuna i šećerni sirup.

Savjet: Sok od limuna je neophodan jer naranča sama po sebi nije dovoljno kisela za osvježenje.
3

Prelijte hladnom vodom ili sodom.

Savjet: Kušajte! Slatkoća naranči varira, možda će trebati još vode ili limuna.
4

Napunite vrč ledom i ubacite grančice metvice.

Savjet: Led uvijek stavite na kraju kako piće ne bi prskalo.
5

Poslužite u čašama, ukrasite kriškom naranče.

Savjet: Uzdravlje!

Česta pitanja o receptu

Zašto je bolji sirup od kristalnog šećera?
U hladnoj vodi kristalni šećer se jako sporo i teško otapa, često škripi pod zubima na dnu. Sirup se odmah promiješa.
Mogu li koristiti sodu?
Da! Gaziranost daje dodatnu svježinu i ističe mirise.

Sastojci

  • 300 ml Svježe iscijeđeni sok od naranče
  • 100 ml Svježe iscijeđeni sok od limuna
  • 60 g Šećer (ili odgovarajući zaslađivač)
  • 60 ml Vruća voda (za sirup)
  • 540 ml Hladna voda ili soda
  • 200 g Kockice leda
  • 2 grančica Svježa metvica