Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Ledeni cider od jagoda poslužen u čaši
Ljetni koktel od cidera i pirea od jagoda

Ledeni cider od jagoda

Autor: Flavelo
Recepti Vegetarijanska i veganska jela Pića
Ovaj koktel je esencija ljeta zatvorena u čaši. Slatkoća jagode i opora pjenušavost cidera (vina od jabuke) čine savršen par. Nije to obično voćno pivo, već long drink izgrađen od svježih namirnica, gdje se listovi mente i limun brinu za osvježavajući završetak.
🕒 Priprema 10 min
⌛ Ukupno vrijeme 10 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 210 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Blender ili štapni mikser
  • Velike čaše
  • Barska žlica

Priprema

1 ✓

Jagode očistite, operite i stavite u blender. Dodajte med, sok od limuna i 100 ml cidera.

Savjet: Malo tekućine je potrebno da stroj lijepo usitni voće, ali nemojte previše zapjeniti.
2 ✓

Izmiksajte bazu u potpuno glatku smjesu.

Savjet: Ako vas smetaju sjemenke jagode, u ovom trenutku možete procijediti kroz cjedilo.
3 ✓

Napunite čaše ledom.

Savjet: Led hladi pire od jagoda koji je napravljen od voća sobne temperature.
4 ✓

Prelijte pire od jagoda preko leda (do pola/trećine čaše).

Savjet: Gušći pire ostaje na dnu, što daje dobru bazu za slojevitost.
5 ✓

Polako, pažljivo prelijte preostalim hladnim ciderom.

Savjet: Ako nagnete čašu ili lijevate preko poleđine žlice, cider će se manje miješati s pireom, pa će piće imati lijep prijelaz boja (ombré).
6 ✓

Ukrasite mentom i jednom jagodom.

Savjet: Mentu malo udarite rukom prije stavljanja kako bi zamirisala.

Česta pitanja o receptu

Mogu li koristiti smrznute jagode?
Da, štoviše! Ako koristite smrznute jagode, treba vam manje leda, a piće će biti još kremastije, teksture poput 'slushyja'.

Sastojci

  • 150 g Svježe, zrele jagode
  • 20 g Med ili šećerni sirup
  • 20 ml Svježe iscijeđeni sok limuna
  • 100 ml Cider od jabuke (za miksanje)
  • 400 ml Cider od jabuke (za prelijevanje)
  • 8 kom Kockice leda
  • 4 list Svježa menta
  • 2 kom Jagoda (za ukras)