Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Ledena kava s cimetom ukrašena šlagom i cimetom
Hladna kava s toplom notom cimeta za ljetno uživanje

Ledena kava s cimetom

Autor: Flavelo
Recepti Pića
Ledena kava je više od hladne kave: to je desertno piće u kojem se susreću gorčina kave, slatkoća mlijeka i pikantnost cimeta. Cimet ne samo da aromatizira, već stvara i prirodan osjećaj slatkoće, pa je ukupan dojam skladan i s manje šećera. Tajna je u tome da se začin umiješa u toplu kavu kako bi se oslobodila njegova eterična ulja.
🕒 Priprema 5 min
⌛ Ukupno vrijeme 5 min
🍽️ Porcije 1 porcije
🔥 Kalorije 130 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Visoka čaša
  • Aparat za espresso

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Skuhajte kavu i odmah umiješajte šećer i mljeveni cimet.

Savjet: U vrućoj tekućini arome cimeta se 'otvaraju', a šećer se također potpuno otapa.
2 ✓

Napunite čašu ledom, prelijte hladnim mlijekom.

Savjet: Priprema leda i mlijeka sprječava da vruća kava otopi led i razvodni piće.
3 ✓

Polako ulijevajte začinjenu kavu u mlijeko.

Savjet: Ako pažljivo ulijevate, piće će biti lijepo slojevito (efekt mramora), što je i vizualno privlačno.
4 ✓

Ukrasite šlagom i dodatnim cimetom.

Savjet: Masnoća šlaga dodatno obogaćuje doživljaj okusa i uravnotežuje kiselost kave.

Česta pitanja o receptu

Zašto cimet pluta na vrhu?
Cimet u prahu je hidrofoban (odbija vodu), pa ga je teško umiješati u hladnu tekućinu. Uvijek ga prvo umiješajte u vruću kavu!

Sastojci

  • 50 ml Svježe kuhani espresso
  • 200 ml Hladno mlijeko
  • 5 kom Kockice leda
  • 1 žličica Šećer (po želji)
  • 1 prstohvat Mljeveni cimet (plus za posipanje)
  • 50 g Šlag (po želji)