Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Keto torta od maka poslužena
Zdrava i ukusna domaća keto torta od maka

Keto torta od maka

Autor: Flavelo
Recepti Vegetarijanska i veganska jela Kolači i deserti
U ketogenoj dijeti glavni zadatak je izbjegavanje brašna (ugljikohidrata). Srećom, mak je mastan i vlaknast pa savršeno zamjenjuje žitarice. Budući da su zrna maka teška, strukturu torte održava snijeg od bjelanjaka, stvarajući gustu, ali ipak prozračnu teksturu koja ne podiže razinu šećera u krvi.
🕒 Priprema 20 min
🍳 Kuhanje 30 min
⌛ Ukupno vrijeme 50 min
🍽️ Porcije 8 porcije
🔥 Kalorije 280 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Kalup za tortu (20-22 cm)
  • Pjenjača
  • Lopatica

Informacije o alergenima

⚠️ Orašasti plodovi
⚠️ Jaja
⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Pećnica: 180°C. Odvojite jaja.

Savjet: Osnovni korak.
2 ✓

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg s polovicom eritrita.

Savjet: Stabilan snijeg je kostur.
3 ✓

Žumanjke izradite s preostalim eritritom, maslacem, limunom, vanilijom, zatim s makom i bademima.

Savjet: Ovo će biti gusta smjesa.
4 ✓

Razrijedite smjesu s malo snijega, zatim pažljivo umiješajte ostatak.

Savjet: Nemojte razbiti snijeg!
5 ✓

Pecite 30 minuta.

Savjet: Proba čačkalicom!

Česta pitanja o receptu

Zašto osjećam hladnoću dok jedem?
Pri otapanju eritrita (šećerni alkohol) on oduzima toplinu iz okoline (endotermna reakcija), to uzrokuje 'mentolnu' hladnoću.

Sastojci

  • 100 g Bademovo brašno
  • 150 g Mljeveni mak
  • 120 g Eritrit
  • 4 kom Jaja
  • 80 g Otopljeni maslac
  • 1 žličica Prašak za pecivo
  • 1 kom Naribana korica limuna
  • 1 žličica Ekstrakt vanilije