Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom Kobasice za roštilj poslužene s povrćem i kruhom Kobasice za roštilj Kroasani s pekmezom od marelice posluženi na tanjuru Kroasani s pekmezom od marelice Schüttelbrot - Južnotirolski hrskavi kruh poslužen Schüttelbrot Burrito za doručak punjen jajima, slaninom i sirom Burrito za doručak Vafli s borovnicama sa svježim voćem i šećerom u prahu Vafli s borovnicama Olluquito s piletinom poslužen sa svježim korijanderom Olluquito s piletinom Litti s povrćem, poslužen sa svježim korijandarom Litti s povrćem Tamagoyaki sendvič s finim japanskim omletom, tostiranim kruhom i svježim korijanderom Tamagoyaki sendvič Poké s krastavcem sa svježim povrćem na podlozi od riže, ukrašen korijanderom i sokom limete. Poké s krastavcem Svinjski Bulgogi poslužen, s govedinom i limetom Svinjski bulgogi Kolokithokeftedes iz pećnice, polpete od povrća sa svježim začinima Kolokithokeftedes iz pećnice Svježi börek sa svježim sirom i porilukom poslužen Börek sa svježim sirom i porilukom Bagel s češnjakom i krem sirom, ukrašen svježim peršinom Bagel s češnjakom Jalebi palačinke s medom i pistacijama poslužene Jalebi palačinke Cider s cimetom i bademima u čaši Cider s cimetom i bademima Pyttipanna s kaparima i jajem na oko poslužena na tamnom tanjuru Pyttipanna s kaparima Gochujang galbi, korejska govedina ukrašena mladim lukom i sjemenkama sezama Gochujang galbi Prebiotički povrtni burger poslužen sa svježim povrćem i u pecivu od cjelovitog zrna Prebiotički domaći povrtni burger Parfe od pekan oraha i bourbona poslužen Parfe od pekan oraha i bourbona Svježe pečeni calzone s vrhnjem i šunkom Calzone s vrhnjem i šunkom Kobasice za roštilj poslužene s povrćem i kruhom Kobasice za roštilj Kroasani s pekmezom od marelice posluženi na tanjuru Kroasani s pekmezom od marelice Schüttelbrot - Južnotirolski hrskavi kruh poslužen Schüttelbrot Burrito za doručak punjen jajima, slaninom i sirom Burrito za doručak Vafli s borovnicama sa svježim voćem i šećerom u prahu Vafli s borovnicama Olluquito s piletinom poslužen sa svježim korijanderom Olluquito s piletinom Litti s povrćem, poslužen sa svježim korijandarom Litti s povrćem Tamagoyaki sendvič s finim japanskim omletom, tostiranim kruhom i svježim korijanderom Tamagoyaki sendvič Poké s krastavcem sa svježim povrćem na podlozi od riže, ukrašen korijanderom i sokom limete. Poké s krastavcem Svinjski Bulgogi poslužen, s govedinom i limetom Svinjski bulgogi
Crumpet s medom, zlatnosmeđi, mekani kolačići
Jednostavno savršenstvo: topli crumpeti natopljeni slatkim medom

Crumpet s medom

Autor: Flavelo
Recepti Kolači i deserti Predjela
Ovo je alfa i omega crumpeta. Viskoznost meda savršena je za polagano curenje u kanaliće tijesta, ali da ga ne natopi odmah. Kontrast između slanoće maslaca i slatkoće meda čini ovaj par neodoljivim.
🕒 Priprema 1 sat 15 min
🍳 Kuhanje 15 min
⌛ Ukupno vrijeme 1 sat 30 min
🍽️ Porcije 6 porcije
🔥 Kalorije 220 kcal
🌍 Kuhinja Brit klasik

Sastojci

Potrebna oprema

  • Crumpet prstenovi
  • Tava
  • Žlica za med

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Pripremite tijesto na uobičajeni način i pustite da se diže 1 sat.

Savjet: Tajna dobrog tijesta su strpljenje i toplo mjesto.
2 ✓

Ispecite tijesto u prstenovima.

Savjet: Pečenje na maslacu daje dodatni okus dnu.
3 ✓

Na vrući crumpet stavite komadić maslaca i prelijte medom.

Savjet: Vruće tijesto topi maslac koji se miješa s medom.

Česta pitanja o receptu

Kakav med da koristim?
Bilo koji tekući med je dobar (bagrem, cvjetni). Kristalizirani med teško curi u rupe.

Sastojci

  • 250 g Glatko brašno
  • 1 žlica Prašak za pecivo
  • 0.5 žličica Sol
  • 1 žlica Šećer
  • 7 g Suhi kvasac
  • 150 ml Mlaka voda
  • 150 ml Mlako mlijeko
  • 50 g Maslac (za serviranje i pečenje)
  • 4 žlica Med