Čaj od paprene metvice

Svježi čaj od metvice nije samo piće, već aromaterapija. Eterična ulja (mentol) skrivena u listovima oslobađaju se pod utjecajem vruće vode, stvarajući osjećaj hlađenja čak i u vrućem napitku.
🕒 Priprema 5 min
🍳 Kuhanje 7 min
Ukupno vrijeme 12 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 40 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Čajnik

Priprema

1

Operi metvicu i jednom dlanom udari po listovima prije nego što ih staviš u vrč.

Savjet: Fizičko 'lomljenje' listova otvara stanične stijenke, pa eterična ulja lakše izlaze u vodu.
2

Prelij vodom temperature 80-90 stupnjeva i poklopi na 7 minuta.

Savjet: Važno je poklopiti, inače će dragocjena eterična ulja ispariti zajedno s parom.

Sastojci

  • 1 vezica Svježa metvica
  • 500 ml Vruća voda (ne kipuća)
  • 1 žlica Med