Čaj od paprene metvice
Svježi čaj od metvice nije samo piće, već aromaterapija. Eterična ulja (mentol) skrivena u listovima oslobađaju se pod utjecajem vruće vode, stvarajući osjećaj hlađenja čak i u vrućem napitku.
Sastojci
1
vezica
Svježa metvica
500
ml
Vruća voda (ne kipuća)
1
žlica
Med
Popis za kupovinu (0)
Potrebna oprema
- Čajnik
Priprema
1
✓
Operi metvicu i jednom dlanom udari po listovima prije nego što ih staviš u vrč.
Savjet: Fizičko 'lomljenje' listova otvara stanične stijenke, pa eterična ulja lakše izlaze u vodu.
2
✓
Prelij vodom temperature 80-90 stupnjeva i poklopi na 7 minuta.
Savjet: Važno je poklopiti, inače će dragocjena eterična ulja ispariti zajedno s parom.
Sastojci
- 1 vezica Svježa metvica
- 500 ml Vruća voda (ne kipuća)
- 1 žlica Med