- Koje povrće trebam koristiti?
- Bilo što što podnosi kuhanje: mrkva, krumpir, cvjetača, grašak.
Rogan Josh s povrćem
Tko je rekao da Rogan Josh može biti samo od mesa? Ova vegetarijanska verzija zadržava dubinu i pikantnost umaka, ali glavnu ulogu preuzima vrtno povrće. Savršen izbor ako želite nešto lagano, ali bogato okusima.
Sastojci
500
g
Miješano povrće (narezano na kocke)
100
ml
Jogurt
1
porcija
Rogan Josh baza začina
Popis za kupovinu (0)
Potrebna oprema
- Lonac
Informacije o alergenima
Mlijeko
Priprema
1
✓
Pržite tvrđe povrće (mrkva, krumpir) na ulju.
Savjet: Prženje čini povrće ukusnijim nego da se samo kuha.
2
✓
Dodajte začine i mekše povrće, a zatim tekućinu.
Savjet: Pazite na vrijeme kuhanja: grašak dodajte tek na kraju.
3
✓
Skuhajte do kraja u umaku.
Savjet: Nemojte prekuhati, povrće treba ostati hrskavo.
Česta pitanja o receptu
Sastojci
- 500 g Miješano povrće (narezano na kocke)
- 100 ml Jogurt
- 1 porcija Rogan Josh baza začina