Spanakopita s češnjakom, nadjev od špinata i feta sira, u hrskavom filo tijestu Spanakopita s češnjakom Puto s klinčićem, svježe poslužen Puto s klinčićem Voćna torta s rižinim brašnom u elegantnoj prezentaciji Voćna torta s rižinim brašnom Tripas taco sa sporo kuhanim goveđim filekima, korijanderom i crvenim lukom Tripas taco Dvostruki cupcakes od pistacija posluženi Dvostruki cupcakes od pistacija Šareni tostones s nasjeckanom rajčicom, lukom i avokadom Tostón s povrćem Prebiotičke pržene gljive s porilukom servirane Prebiotičke pržene gljive s porilukom Jogurt s limunadom i đumbirom u čaši, piće svijetle kremaste boje posuto limunovom koricom Probiotički jogurt s limunadom i đumbirom Khfaf alžirska krafna poslužena Khfaf Umak od maslaca s ružmarinom i limunom poslužen Umak od maslaca s ružmarinom i limunom Gravlax s likerom od naranče, ukrašen svježim koprom Gravlax s likerom od naranče Avgolemono serviran s kolutovima limuna, svježa i kremasta grčka juha Avgolemono serviran s kolutovima limuna Zaru soba sa sezamom i mladim lukom Zaru soba sa sezamom Scones s bananom poslužen na tanjuru Scones s bananom Bijeli kremasti umak s kaparima i začinskim biljem Kokosov umak s češnjakom i kaparima Balık ekmek s ljutim umakom, hrskavi riblji fileti, sa svježim peršinom Balık ekmek s ljutim umakom Gomae špinat, poslužen sa sjemenkama sezama i preljevom Gomae sa špinatom Renskav s mrkvom i peršinom, ukusno jelo Renskav s mrkvom i peršinom Gumbo s rajčicom u loncu Gumbo s rajčicom Čaj od limuna i đumbira u šalici Čaj od limuna i đumbira Spanakopita s češnjakom, nadjev od špinata i feta sira, u hrskavom filo tijestu Spanakopita s češnjakom Puto s klinčićem, svježe poslužen Puto s klinčićem Voćna torta s rižinim brašnom u elegantnoj prezentaciji Voćna torta s rižinim brašnom Tripas taco sa sporo kuhanim goveđim filekima, korijanderom i crvenim lukom Tripas taco Dvostruki cupcakes od pistacija posluženi Dvostruki cupcakes od pistacija Šareni tostones s nasjeckanom rajčicom, lukom i avokadom Tostón s povrćem Prebiotičke pržene gljive s porilukom servirane Prebiotičke pržene gljive s porilukom Jogurt s limunadom i đumbirom u čaši, piće svijetle kremaste boje posuto limunovom koricom Probiotički jogurt s limunadom i đumbirom Khfaf alžirska krafna poslužena Khfaf Umak od maslaca s ružmarinom i limunom poslužen Umak od maslaca s ružmarinom i limunom Gravlax s likerom od naranče, ukrašen svježim koprom Gravlax s likerom od naranče Avgolemono serviran s kolutovima limuna, svježa i kremasta grčka juha Avgolemono serviran s kolutovima limuna Zaru soba sa sezamom i mladim lukom Zaru soba sa sezamom Scones s bananom poslužen na tanjuru Scones s bananom Bijeli kremasti umak s kaparima i začinskim biljem Kokosov umak s češnjakom i kaparima Balık ekmek s ljutim umakom, hrskavi riblji fileti, sa svježim peršinom Balık ekmek s ljutim umakom Gomae špinat, poslužen sa sjemenkama sezama i preljevom Gomae sa špinatom Renskav s mrkvom i peršinom, ukusno jelo Renskav s mrkvom i peršinom Gumbo s rajčicom u loncu Gumbo s rajčicom Čaj od limuna i đumbira u šalici Čaj od limuna i đumbira
Jogurt s limunadom i đumbirom u čaši, piće svijetle kremaste boje posuto limunovom koricom
Zdravo citrusno piće s jogurtom i đumbirom

Probiotički jogurt s limunadom i đumbirom

Autor: Flavelo
Recepti Vegetarijanska i veganska jela Pića
Kada bismo križali limunadu s jogurtom, nastalo bi ovo. Ljutina đumbira (gingerol) i kiselost limuna razbuđuju cirkulaciju i okusne pupoljke, dok jogurt funkcionira kao rashlađujući 'vatrogasac'. Ovo nije slatki desert, već pikantni, osvježavajući snack koji nakon ručka pomaže izbjeći 'prehrambenu komu' i podržava probavu.
🕒 Priprema 10 min
⌛ Ukupno vrijeme 40 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 130 kcal
🌍 Kuhinja Osvježavajuća / Detox

Sastojci

Potrebna oprema

  • Ribež s malim rupicama (za đumbir i koricu limuna)
  • Ručna pjenjača

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko

Priprema

1 ✓

Naribaj koricu limuna, zatim iscijedi sok. Naribaj i đumbir.

Savjet: Đumbir ne moraš nužno guliti ako je mlad i bio, ali kod ribanja vlakna mogu smetati, pa se isplati baciti 'dlake' koje ostanu na ribežu.
2 ✓

Jogurt glatko pomiješaj s medom i limunovim sokom.

Savjet: Kušaj! Uz kiseli jogurt i limun možda će trebati slatkoća meda za ravnotežu.
3 ✓

Umiješaj naribani đumbir i koricu limuna.

Savjet: Ostavi da stoji u hladnjaku 30 minuta. Za to vrijeme okus đumbira se 'otvara' i prožima jogurt.
4 ✓

Prije posluživanja ponovno promiješaj i ukrasi s malo ekstra limunove korice.

Savjet: Imat će osvježavajuću teksturu gotovo poput pića, može se konzumirati žlicom ili iz čaše.

Česta pitanja o receptu

Postalo je preljuto, što da radim?
Dodaj još jogurta ili malo ekstra meda. Mliječna mast ublažava ljutinu (kapsaicin i gingerol).
Mogu li koristiti đumbir u prahu?
Radije ne. Svježi đumbir je sočan i citrusan, a prah je zemljan i gorkast.

Sastojci

  • 500 ml Prirodni jogurt
  • 3 žlica Svježi limunov sok
  • 1 žličica Svježi đumbir (naribani)
  • 2 žlica Med
  • 0.5 žličica Naribana korica limuna