Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Pizza u švedskom stilu s kozicama
Svježe ružičaste kozice na bijeloj pizzi s koprom

Pizza Swedish Style

Autor: Flavelo
Recepti Glavna jela Brza jela
Šveđani obožavaju plodove mora, a ova pizza priziva okuse Skagen tosta. Svježe, slatkaste kozice, aromatični kopar i kremasta podloga rezultiraju laganom, elegantnom pizzom. Važno je da kozice ne prepečemo jer postaju gumene.
🕒 Priprema 15 min
🍳 Kuhanje 15 min
⌛ Ukupno vrijeme 30 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 600 kcal
🌍 Kuhinja Švedska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Lim za pečenje
  • Cjedilo za cijeđenje kozica

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko
⚠️ Rakovi
⚠️ Gluten

Priprema

1 ✓

Zagrij pećnicu na 220°C.

Savjet: Vruća pećnica, brzo pečenje.
2 ✓

Kiselo vrhnje pomiješaj sa solju i paprom, premaži po tijestu. Pospi sirom i lukom.

Savjet: Podloga od kiselog vrhnja bolje pristaje morskim okusima nego rajčica.
3 ✓

Stavi pizzu peći bez kozica na oko 10 minuta.

Savjet: Budući da se kozice brže ispeku nego tijesto, stavljamo ih s odgodom.
4 ✓

Izvadi, pospi kozicama i vrati na još 3-4 minute.

Savjet: Toliko je vremena dovoljno da se kozice zagriju/ispeku, ali da ostanu sočne.
5 ✓

Nakon pečenja obilno pospi svježim koprom i pokapaj uljem.

Savjet: Kopar je osjetljiv na toplinu, sirov je najfiniji.

Česta pitanja o receptu

Mogu li koristiti smrznute kozice?
Da, ali ih odmrzni i temeljito upij vodu s njih papirnatim ručnikom, inače će razmočiti pizzu.
Kada staviti kozice?
Ako su prethodno kuhane (ružičaste), onda tek na kraju. Ako su sirove (sive), onda mogu u pećnicu, ali im je dovoljno 5-6 minuta.

Sastojci

  • 1 kom Tijesto za pizzu
  • 200 g Kiselo vrhnje
  • 150 g Kozice (očišćene)
  • 20 g Svježi kopar
  • 150 g Mozzarella sir
  • 1 kom Ljubičasti luk
  • 15 ml Maslinovo ulje
  • 1 prstohvat Sol, papar