Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Jednostavna torta sa šlagom servirana
Lagana ljetna torta sa svježim šlagom i sezonskim voćem

Jednostavna torta sa šlagom

Autor: Flavelo
Recepti Kolači i deserti
Ova torta pripada obitelji 'Victoria Sponge' torti, gdje je naglasak na kvalitetnom, maslačnom biskvitu i svježem vrhnju. Tijesto je gušće od vodenog biskvita, ali puno ukusnije i bolje drži oblik ispod bogatog nadjeva. Kiselost svježeg voća neophodna je protuteža masnoći vrhnja.
🕒 Priprema 20 min
🍳 Kuhanje 35 min
⌛ Ukupno vrijeme 1 sat 30 min
🍽️ Porcije 8 porcije
🔥 Kalorije 395 kcal
🌍 Kuhinja Mađarska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Kalup za tortu
  • Ručni mikser
  • Nož za mazanje

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Mlijeko
⚠️ Jaja

Priprema

1 ✓

Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite dno kalupa papirom, stranice namastite.

Savjet: Papir pomaže da torta sigurno izađe van.
2 ✓

Pjenasto izmiksajte meki maslac sa šećerima, zatim dodajte jaja jedno po jedno.

Savjet: Odvojite vrijeme za to, ovaj korak daje lakoću tijestu.
3 ✓

Naizmjenično dodajte brašno (pomiješano s praškom za pecivo) i mlijeko. Miješajte dok ne postane glatko.

Savjet: Nemojte previše miješati, samo dok se ne sjedini.
4 ✓

Pecite 30-35 minuta. Ohladite na rešetki.

Savjet: Na rešetki se prozračuje i odozdo, pa se dno ne upari.
5 ✓

Istucite vrhnje sa šećerom u prahu. Prerežite tortu na pola, napunite šlagom i voćem.

Savjet: Voće operite i temeljito osušite prije nego što ga stavite na tortu kako ne bi namočilo šlag.

Česta pitanja o receptu

Zašto je šlag splasnuo?
Vrhnje nije bilo dovoljno hladno ili ste ga previše tukli (postalo je maslac). Uvijek radite s vrhnjem hladnim iz hladnjaka!

Sastojci

  • 200 g Glatko brašno
  • 150 g Kristal šećer
  • 120 g Meki maslac
  • 4 kom Jaja
  • 1 vrećica Prašak za pecivo
  • 1 vrećica Vanilin šećer
  • 100 ml Mlijeko
  • 400 ml Hladno slatko vrhnje (min. 30%)
  • 30 g Šećer u prahu
  • 150 g Svježe voće (jagode, maline)