Jednostavna ledena kava

Savršena ledena kava dostupna je i kod kuće, ne trebate barističku opremu. Ključ je igra temperatura: zaslađivač otapamo u vrućoj kavi, ali količinom leda i temperaturom mlijeka postižemo osvježavajući krajnji rezultat. Čaša luksuza u jutarnjoj žurbi ili protiv popodnevnog umora.
🕒 Priprema 5 min
Ukupno vrijeme 5 min
🍽️ Porcije 1 porcije
🔥 Kalorije 160 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Aparat za kavu
  • Visoka staklena čaša
  • Duga žlica

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko

Priprema

1

Skuhajte kavu i odmah umiješajte šećer ili sirup.

Savjet: U vrućoj tekućini kristali šećera se otapaju u sekundi, dok bi u hladnoj samo pali na dno. (Topljivost).
2

Napunite čašu kockicama leda.

Savjet: Puna čaša leda osigurava da piće ostane hladno do kraja i da se led ne otopi odmah.
3

Prelijte hladno mlijeko preko leda.

Savjet: Time 'pripremate posteljicu' za kavu i hladite medij.
4

Polako, u tankom mlazu ulijte kavu preko kockica leda ili preko poleđine žlice.

Savjet: Ako ste spretni, kava i mlijeko se neće potpuno pomiješati, već će postati lijepo mramorirani ili slojeviti (razlika u gustoći).
5

Ukrasite šlagom i daškom kakaa u prahu.

Savjet: Promiješajte prije konzumacije.

Česta pitanja o receptu

Kava je previše vodenasta.
Ili ste koristili premalo leda ili niste dovoljno ohladili kavu. Pokušajte s kockicama leda napravljenim od kave!
Nemam šlag.
U staklenku protresite hladno mlijeko dok se ne zapjeni i to prelijte preko kave.

Sastojci

  • 1 porcija Jaki espresso (oko 40-50 ml)
  • 100 ml Hladno mlijeko
  • 6 kom Kockice leda
  • 1 žličica Šećer ili aromatizirani sirup
  • 1 porcija Šlag (po želji)
  • 1 prstohvat Kakao u prahu za ukras