Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Kremasti sladoled od breskve i bosiljka serviran Sladoled od breskve i bosiljka Krafne s kamenicama svježe poslužene Krafne s kamenicama Poslužen pivski cheddar umak od rajčice Pivski cheddar umak od rajčice Prebiotički pire od čičoke poslužen glatke, kremaste teksture Prebiotički pire od čičoke Pa Kimchi, kimchi od mladog luka, svježe i začinjeno korejsko jelo Pa kimchi (kimchi od mladog luka) Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Kremasti sladoled od breskve i bosiljka serviran Sladoled od breskve i bosiljka Krafne s kamenicama svježe poslužene Krafne s kamenicama Poslužen pivski cheddar umak od rajčice Pivski cheddar umak od rajčice Prebiotički pire od čičoke poslužen glatke, kremaste teksture Prebiotički pire od čičoke Pa Kimchi, kimchi od mladog luka, svježe i začinjeno korejsko jelo Pa kimchi (kimchi od mladog luka)
Gin Tonic ukrašen kriškama limete i kockicama leda
Bezvremenski klasik koji osvježava gorkasto-kiselim notama

Gin tonic

Autor: Flavelo
Recepti Pića
Gin Tonic je nasljeđe Britanskog Carstva: časnici su gorki kinin (tonik), koji su pili protiv malarije, učinili pitkijim dodavanjem gina. Danas je to jedno od najsofisticiranijih osvježavajućih pića na svijetu, gdje u čaši plešu miris bora iz bobica borovice u ginu i gorkasti mjehurići tonika. Tajna je u omjerima i temperaturi.
🕒 Priprema 5 min
⌛ Ukupno vrijeme 5 min
🍽️ Porcije 1 porcije
🔥 Kalorije 160 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Široka čaša za vino (Copa): Kako bi se mirisi skupili prema nosu.
  • Barska žlica: Za nježno miješanje.

Priprema

1 ✓

Napunite čašu potpuno ledom. Promiješajte led u čaši da se staklo ohladi, zatim odlijte eventualno otopljenu vodu.

Savjet: Hladna čaša je neophodna kako ugljični dioksid ne bi ispario čim tonik dotakne staklo.
2 ✓

Prelijte gin preko leda.

Savjet: Alkohol otapa eterična ulja citrusa, stoga je dobro u ovom trenutku dodati i koru limete.
3 ✓

Držite čašu ukoso i pažljivo napunite tonikom. Ne ulijevajte s visine!

Savjet: Ako ulijevate s visine ili brzo, pri 'udaru' oslobađa se ugljični dioksid i piće će biti ravno. (Topljivost plinova).
4 ✓

Barskom žlicom podignite piće jednom ili dvaput. Nemojte divlje miješati u krug.

Savjet: Cilj miješanja je samo da se gušći gin i rjeđi tonik sjedine. Previše miješanja istjeruje mjehuriće.
5 ✓

Iscijedite jednu krišku limete, a drugom ukrasite čašu.

Savjet: Koricu limete malo zavrnite iznad čaše kako bi se mirisna ulja iz kore raspršila po vrhu pića.

Česta pitanja o receptu

Zašto se led brzo otopio?
Koristili ste premalo leda ili je tonik bio topao. Puno leda međusobno se hladi pa se sporije topi.
Koji gin odabrati?
London Dry tip za klasični okus, ili moderni, cvjetni gin za nježniji doživljaj.

Sastojci

  • 50 ml Kvalitetan Gin
  • 150 ml Premium Tonic voda (ohlađena)
  • 1 velika šaka Kockice leda (velike)
  • 2 kriška Limeta ili limun