Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Cider od zelene jabuke u šalici
Osvježavajući i kiselkasti topli napitak u staklenoj čaši

Cider od zelene jabuke

Autor: Flavelo
Recepti Brza jela Pića
Izražena kiselost zelene jabuke (npr. Granny Smith) daje ekstra svježinu inače slatkom cideru. Ova 'duplo jabučna' verzija pruža intenzivniji, hrskaviji doživljaj okusa. Kao da zagrizeš u svježu jabuku dok ispijaš piće.
🕒 Priprema 5 min
🍳 Kuhanje 15 min
⌛ Ukupno vrijeme 20 min
🍽️ Porcije 4 porcije
🔥 Kalorije 165 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Lonac
  • Nož, daska za rezanje
  • Cjedilo

Priprema

1 ✓

Zelenu jabuku operi i nareži na tanke kriške (s korom).

Savjet: U kori ima puno okusa i pektina, što piću daje 'tijelo'.
2 ✓

Stavi u lonac cider, kriške jabuke, začine i sol. Zagrijavaj na srednjoj vatri.

Savjet: Kiseline iz svježe jabuke se oslobađaju tijekom kuhanja.
3 ✓

Kuhaj na laganoj vatri oko 10-15 minuta, dok kriške jabuke ne omekšaju.

Savjet: Što duže kuhaš, to će biti 'jabučnije'.
4 ✓

Makni s vatre i umiješaj med.

Savjet: Kušaj! Zbog zelene jabuke možda će trebati više meda.
5 ✓

Procijedi (ili ostavi dio jabuka unutra) i posluži vruće, sa štapićem cimeta.

Savjet: Kuhane kriške jabuke su također fine, nemoj ih baciti!

Česta pitanja o receptu

Zašto se jabuka raspala?
Nije problem ako se malo raskuha, jer tako zgušnjava piće i predaje svoj okus.
Kakvu jabuku da kupim?
Granny Smith je najbolja zbog kiselosti, ali bilo koja kiselkasta vrsta (npr. Idared) će poslužiti.

Sastojci

  • 1000 ml cider od jabuke
  • 1 kom kisela zelena jabuka (npr. Granny Smith)
  • 3 žlica med
  • 1 kom štapić cimeta
  • 5 kom klinčić
  • 1 prstohvat sol