Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Torta s jabukama i narančom poslužena na tanjuru
Sočna biskvitna torta obogaćena svježim sokom naranče

Torta s jabukama i narančom

Autor: Flavelo
Recepti Kolači i deserti
Ovo nije klasična slojevita torta, već bogato, sočno miješano tijesto koje pečemo u kalupu za torte. Kiselost soka od naranče reagira s praškom za pecivo i sodom bikarbonom (ako je ima), stvarajući dodatne mjehuriće zraka, pa i teško, voćno tijesto ostaje lagano.
🕒 Priprema 20 min
🍳 Kuhanje 45 min
⌛ Ukupno vrijeme 1 sat 15 min
🍽️ Porcije 8 porcije
🔥 Kalorije 280 kcal
🌍 Kuhinja Mađarska

Sastojci

Potrebna oprema

  • Kalup za tortu od 22 cm s odvojivim obručem
  • Zdjele za miješanje
  • Pjenjača

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Mlijeko
⚠️ Jaja

Priprema

1 ✓

Zagrijte pećnicu na 180°C. Dno kalupa za tortu obložite papirom, stranice namastite i pobrašnite.

Savjet: Tijesto će se nakon pečenja odvojiti od stranica kalupa s obručem ako ga dobro namastite.
2 ✓

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

Savjet: Prosijte za prozračnost.
3 ✓

Jaja sa šećerima tucite dok ne postanu pjenasta (dok se volumen ne poveća).

Savjet: Što više zraka unesete ovdje, torta će biti lakša.
4 ✓

U otopljeni maslac umiješajte sok od naranče i koricu, zatim ocijeđene jabuke.

Savjet: Maslac oblaže jabuke, pa one ne namoče odmah brašno.
5 ✓

Ulijte smjesu s maslacem u pjenu od jaja, zatim umiješajte brašno.

Savjet: Miješajte pažljivo, velikim pokretima, da ne razbijete pjenu.
6 ✓

Pecite 40-45 minuta u kalupu (test čačkalicom).

Savjet: Voćna tijesta se teže peku, budite strpljivi.
7 ✓

Ohladite na rešetki, zatim pospite šećerom u prahu.

Savjet: Ne režite dok je toplo jer se mrvi.

Česta pitanja o receptu

Sredina je udubljena.
Prerano ste je izvadili, a struktura se još nije potpuno učvrstila. (Koagulacija).

Sastojci

  • 200 g Glatko brašno
  • 150 g Kristal šećer
  • 3 kom Jaja
  • 100 g Maslac (otopljen)
  • 150 g Jabuka (naribana)
  • 100 ml Sok od naranče
  • 1 kom Naribana korica naranče
  • 1 pak. Prašak za pecivo
  • 1 pak. Vanilin šećer
  • 1 prstohvat Sol
  • 20 g Šećer u prahu (ukras)