Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke Tilapija u panadi od đumbira, hrskava i ukusna Pržena tilapija s đumbirom Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom poslužena Krem juha od rajčice s vrhnjem i bosiljkom Palačinke s bešamelom i šunkom svježe pečene Palačinke s bešamelom i šunkom Limunada s crnim čajem s kockicama leda i kriškom limuna Limunada s crnim čajem Nutella cupcakes posluženi na tanjuru Nutella cupcakes Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Pereci s mangom posluženi Pereci s mangom Bruxelleski vafli posluženi sa šlagom Bruxelleski vafli (sa šlagom) Punč od jabuke i meda u staklenoj šalici Punč od jabuke i meda Punč od crnog ribiza u šalici s kriškom naranče i cimetom Punč od crnog ribiza Inarizushi s miso lososom, poslužen sa svježim korijanderom i sjemenkama sezama Inarizushi s miso lososom BBQ kruške na žaru poslužen BBQ kruške na žaru Palačinke s tunjevinom i kaparima svježe pečene Palačinke s tunjevinom i kaparima Riblji kolačići s kaparima, hrskava i primamljiva riblja pašteta Riblji kolačići s kaparima Korejski sundae, sa svinjetinom i rižinim rezancima Korejski sundae Bezmesni calzone pečen do zlatno-smeđe boje Bezmesni calzone Kremasti sladoled od meda i čokolade poslužen Sladoled od meda i čokolade Krafne s pekmezom na tanjuru Krafne s pekmezom Korejska juha od morskih algi s govedinom Miyeokguk s govedinom Zapečene pizza palačinke u posudi Pizza palačinke
Kocke od meda i lješnjaka servirane na tanjuru
Meki medeni kolač s hrskavim lješnjacima savršen uz kavu

Kocke od meda i lješnjaka

Autor: Flavelo
Recepti Kolači i deserti
Kombinacija prženih lješnjaka i meda podsjeća na krokant, ali ovdje se pojavljuje ugrađena u meko, miješano tijesto. Lješnjaci posuti po vrhu tijesta preprže se tijekom pečenja, ispuštajući intenzivan miris, dok med iznutra karamelizira i održava kolač sočnim.
🕒 Priprema 15 min
🍳 Kuhanje 30 min
⌛ Ukupno vrijeme 45 min
🍽️ Porcije 10 porcije
🔥 Kalorije 310 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Lim za pečenje
  • Pjenjača
  • Daska za rezanje i nož za lješnjake

Informacije o alergenima

⚠️ Gluten
⚠️ Mlijeko
⚠️ Jaja
⚠️ Orašasti plodovi (Lješnjak)

Priprema

1 ✓

Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.

Savjet: Papir je neophodan.
2 ✓

Pjenasto umutite maslac sa šećerima. Dodajte jaja i med.

Savjet: Temeljito mućenje = lagano tijesto.
3 ✓

Prosijte brašno i prašak za pecivo, promiješajte.

Savjet: Smjesa će biti gusta, to je normalno.
4 ✓

Umiješajte polovicu nasjeckanih lješnjaka u tijesto.

Savjet: Tako će hrskati i iznutra.
5 ✓

Poravnajte u limu za pečenje i pospite vrh preostalim lješnjacima.

Savjet: Malo utisnite gornje lješnjake u tijesto da ne otpadaju prilikom rezanja.
6 ✓

Pecite 25-30 minuta (provjera čačkalicom). Ohladite.

Savjet: Može se rezati već kad je mlako.
7 ✓

Pospite šećerom u prahu prilikom posluživanja.

Savjet: Poslužite narezano na kocke ili ploške.

Česta pitanja o receptu

Kakve lješnjake da koristim?
Lješnjaci su najukusniji za ovo, ali funkcionira i s kikirikijem. Važno je da budu neslani!

Sastojci

  • 200 g Glatko brašno
  • 100 g Maslac (mekani)
  • 100 g Kristal šećer
  • 2 kom Jaja
  • 100 g Med
  • 5 g Prašak za pecivo
  • 150 g Lješnjaci (grubo nasjeckani)
  • 1 vrećica Vanilin šećer
  • 20 g Šećer u prahu (za posipanje)