Souse s goveđim nogicama, bogata juha od povrća sa svježim korijanderom. Souse s goveđim nogicama Cobbler s orasima, poslužen s hrskavim tijestom i bobičastim voćem Cobbler s orasima Katsudon punjen Takana-zuke kiselim listovima gorušice, na tanjuru Katsudon s takana-zuke kiselim listovima gorušice Svježe pečeni američki croissant s borovnicama Američki croissant s borovnicama Shake od banane i čokolade u čaši Shake od banane i čokolade Leipäjuusto salata s orasima i rajčicom Salata s Leipäjuusto sirom Poké bowl s tofuom, serviran sa svježim povrćem i avokadom, posut sezamom. Poké bowl s tofuom Kocke kokosove slastice Cocada pomiješane s komadićima ananasa Cocada s ananasom Korokke s pirjanim gljivama, svježe poslužen Korokke s pirjanim gljivama Gusti umak od rajčice s grančicom ružmarina Umak od rajčice s ružmarinom i cimetom Suji moa s pšeničnom krupicom, ukrašena cimetom i bademima Suji moa s grisom Stollen s kavom narezan i serviran Stollen s kavom Panna cotta s kardamomom u čaši Panna cotta s kardamomom Umak od kapara, limete i tekile serviran Umak od kapara, limete i tekile Tajlandski curry s piletinom poslužen Tajlandski curry s piletinom Tiradito s korijanderom, svježim kriškama ribe i sokom od limete Tiradito s korijanderom Puto s kavom, svježe pečeni slatki kolač Puto s kavom Perec s kardamomom poslužen Perec s kardamomom Parfe od đumbira serviran Parfe od đumbira Cupcakes s medom i pistacijama servirani na tanjuru Cupcakes s medom i pistacijama Souse s goveđim nogicama, bogata juha od povrća sa svježim korijanderom. Souse s goveđim nogicama Cobbler s orasima, poslužen s hrskavim tijestom i bobičastim voćem Cobbler s orasima Katsudon punjen Takana-zuke kiselim listovima gorušice, na tanjuru Katsudon s takana-zuke kiselim listovima gorušice Svježe pečeni američki croissant s borovnicama Američki croissant s borovnicama Shake od banane i čokolade u čaši Shake od banane i čokolade Leipäjuusto salata s orasima i rajčicom Salata s Leipäjuusto sirom Poké bowl s tofuom, serviran sa svježim povrćem i avokadom, posut sezamom. Poké bowl s tofuom Kocke kokosove slastice Cocada pomiješane s komadićima ananasa Cocada s ananasom Korokke s pirjanim gljivama, svježe poslužen Korokke s pirjanim gljivama Gusti umak od rajčice s grančicom ružmarina Umak od rajčice s ružmarinom i cimetom Suji moa s pšeničnom krupicom, ukrašena cimetom i bademima Suji moa s grisom Stollen s kavom narezan i serviran Stollen s kavom Panna cotta s kardamomom u čaši Panna cotta s kardamomom Umak od kapara, limete i tekile serviran Umak od kapara, limete i tekile Tajlandski curry s piletinom poslužen Tajlandski curry s piletinom Tiradito s korijanderom, svježim kriškama ribe i sokom od limete Tiradito s korijanderom Puto s kavom, svježe pečeni slatki kolač Puto s kavom Perec s kardamomom poslužen Perec s kardamomom Parfe od đumbira serviran Parfe od đumbira Cupcakes s medom i pistacijama servirani na tanjuru Cupcakes s medom i pistacijama
Shake od banane i čokolade u čaši
Kremast i hranjiv shake s bananom i kakaom

Shake od banane i čokolade

Autor: Flavelo
Recepti Pića
Par banane i čokolade je vječni klasik, ali u ovom shakeu bitna je tekstura. Vlakna smrznute ili s ledom blendane banane pod utjecajem blendera stvaraju kremastu emulziju s bademovim mlijekom, pa i bez mliječnih proizvoda dobivamo gust i mekan napitak kao mliječni shake. Duboki okus kakao praha i slatkoća meda čine ga savršenim desertom ili nagradom nakon treninga.
🕒 Priprema 5 min
⌛ Ukupno vrijeme 5 min
🍽️ Porcije 2 porcije
🔥 Kalorije 260 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Blender
  • Čaše
  • Ribež (za ukras)

Informacije o alergenima

⚠️ Orašasti plodovi (bademovo mlijeko)

Priprema

1 ✓

Bananu oguli i natrgaj u posudu blendera.

Savjet: Ako želiš zaista profesionalnu teksturu, koristi smrznute kolutiće banane umjesto leda. Vlakna smrznutog voća se melju u kremastiju smjesu nego vodeni led [struktura leda].
2 ✓

Pospi kakaom, prelij medom i ulij bademovo mlijeko.

Savjet: Tekućinu uvijek ulij zadnju, da ne prska po stijenkama aparata kod pokretanja.
3 ✓

Ubaci kockice leda (ako ne koristiš smrznutu bananu).

Savjet: Hladni sastojci otupljuju osjet slatkog, pa možda treba malo više meda nego što misliš [temperatura i okus].
4 ✓

Miksaj maksimalnom brzinom 30-60 sekundi dok led potpuno ne nestane, a napitak postane ujednačen i pjenast.

Savjet: Kakao prah je sklon stvaranju grudica, velika brzina noža pomaže razbiti te grudice [disperzija].
5 ✓

Ulij u čaše. Tamnu čokoladu naribaj na vrh kao ukras.

Savjet: Popij odmah, jer teže čestice banane i kakaa s vremenom mogu potonuti na dno.

Česta pitanja o receptu

Mogu li koristiti obično mlijeko?
Naravno, s kravljim mlijekom je jednako fino, štoviše, boja će biti malo bjelja.
Previše je rijetko, što sam pogriješio/la?
Vjerojatno si dodao/la previše tekućine u odnosu na količinu banane. Dodaj još pola banane ili par kockica leda za zgušnjavanje.

Sastojci

  • 1 kom Zrela banana
  • 2 žlica Nezaslađeni kakao prah
  • 250 ml Bademovo mlijeko (ili drugo mlijeko)
  • 1 žlica Med
  • 4 kom Kockice leda
  • 10 g Tamna čokolada (za ukras)