Cimet-đumbir latte

Više od kave: ljuta toplina đumbira (gingerol) potiče cirkulaciju, dok miris cimeta smiruje. Pjenjenje mlijeka zatvara te arome u mjehuriće.
🕒 Priprema 5 min
🍳 Kuhanje 5 min
Ukupno vrijeme 10 min
🍽️ Porcije 1 porcije
🔥 Kalorije 140 kcal
🌍 Kuhinja Međunarodna

Sastojci

Potrebna oprema

  • Aparat za espresso ili moka pot
  • Pjenjača za mlijeko

Informacije o alergenima

⚠️ Mlijeko

Priprema

1

Zagrijte mlijeko s naribanim đumbirom i cimetom, ostavite da stoji 2 minute, zatim procijedite.

Savjet: U toplom mlijeku ulja iz začina se bolje otpuštaju nego da ih samo umiješate u hladno.
2

Zapjenite začinsko mlijeko, zatim prelijte preko svježe kave.

Savjet: Proteini u mlijeku tvore najtrajniju pjenu na oko 60-65 stupnjeva. Nemojte prekuhati!

Sastojci

  • 1 porcija Espresso
  • 200 ml Mlijeko
  • 1 žličica Svježi đumbir (naribani)
  • 1 prstohvat Cimet
  • 1 žličica Med