Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa
Ugli voće, žuto-zelene kore i narančastog mesa
Ugli voće izbliza

Sve o Ugli voću – Porijeklo, okus i primjena

Sastojci Voće

Opis

Ugli voće je tropski citrus nastao križanjem grejpa, naranče i mandarine (tangerine). Iako ga karakterizira neobičan, pomalo grub i naboran izgled, ispod kore se krije meso koje je slatko, blago kiselkasto i iznimno osvježavajuće. Kora mu je žuto-zelene boje, dok je unutrašnjost živopisno narančasta i prepuna sočnih segmenata.

Posebnost Ugli voća ne leži samo u okusu, već i u bogatom nutritivnom sastavu. Obiluje vitaminima, mineralima i antioksidansima koji potiču zdravu probavu i jačaju imunološki sustav.

Kako koristiti Ugli voće?

Ugli se najčešće konzumira svjež, kao zdrava i osvježavajuća užina. Osim toga, izvrstan je dodatak smoothiejima, voćnim sokovima, salatama i desertima. Njegovo se meso lako kombinira s drugim tropskim voćem poput manga, papaje ili kokosa, stvarajući egzotične okusne kombinacije.

Zdravstvene prednosti

Ovo je voće prava riznica vitamina C, koji je ključan za imunitet i zdravlje crijevne flore. Također sadrži antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. Zbog niske kalorijske vrijednosti i niskog udjela šećera, a visokog sadržaja nutrijenata, Ugli može doprinijeti zdravlju srca i krvnih žila.

Ugli u kuhinji

Zbog svog specifičnog, osvježavajućeg okusa, Ugli je sjajna baza za doručke, napitke i slastice. Njegovi segmenti mogu obogatiti salate, umake, pa čak i koktele. Iako neobičnog imena i izgleda, Ugli voće je zdrav i ukusan izbor koji će unijeti dašak egzotike u vašu kuhinju.

Najnoviji recepti

Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji

Yakisoba s povrćem
Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama

Shahi tukda s preljevom od vanilije
Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom

Achari paneer tikka
Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom

Tenga s listovima roselle
Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama

Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat)
Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini

Samosa s čokoladnim punjenjem