Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji Yakisoba s povrćem Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama Shahi tukda s preljevom od vanilije Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom Achari paneer tikka Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom Tenga s listovima roselle Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat) Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini Samosa s čokoladnim punjenjem Pa kimchi, mladi luk, prekriven crvenom začinskom pastom Pa kimchi Martabak manis s karameliziranim šećerom, poslužen s kikirikijem Martabak manis s karameliziranim šećerom Cơm tấm s piletinom na žaru, posluženo sa svježim povrćem i rižom Cơm tấm s piletinom na žaru Chakalaka s češnjakom servirana Chakalaka s češnjakom Caldeirada à algarvia u zdjeli, bogata ribom i plodovima mora Caldeirada à algarvia Bánh bao s govedinom, s mekim tijestom Bánh bao s govedinom Aloo gobi s kokosovim mlijekom serviran u zdjeli Aloo gobi s kokosovim mlijekom Vatapá de peixe com alho, riba kuhana u kremastom kokosovom mlijeku, poslužena sa sokom limete i korijanderom Vatapá de peixe com alho Taškent salata s ljutom papričicom Taškent salata s ljutom papričicom Roghni naan s medom, poslužen sa svježim korijanderom Roghni naan s medom Rawon sa slanim jajem, poslužen sa slanim jajem i lososom Rawon sa slanim jajem Pareno povrće posluženo sa svježim začinskim biljem. Pareno povrće sa začinskim biljem Pamonha salgada com queijo poslužena s ukrasom od svježeg korijandera Pamonha salgada com queijo Oden s rolicama od kupusa, poslužen s jajima i svježim povrćem Oden s rolicama od kupusa
Sirovi protein sjemenki bundeve u obliku zelenkastog praha, pokraj njega sjemenke bundeve
Sirovi protein sjemenki bundeve sa sjemenkama u zdjelici

Sirovi protein sjemenki bundeve: Prirodni izvor biljnih proteina sa zelenom snagom

Sastojci Orašasti plodovi i sjemenke

Opis

Protein sjemenki bundeve u prahu u sirovom obliku iznimno je koncentriran izvor biljnih bjelančevina koji se dobiva hladnim prešanjem i mljevenjem sjemenki bundeve. Ova je namirnica posebno popularna u veganskoj, vegetarijanskoj i sportskoj prehrani jer ne samo da ima visok udio bjelančevina, već je bogata i mineralima te esencijalnim aminokiselinama.

Sirovi protein sjemenki bundeve u prahu obično je zelenkaste nijanse, fine praškaste teksture i blagog orašastog ili začinskog mirisa. Okus mu je prirodan, blago zemljan, stoga je idealan dodatak smoothiejima, kolačima, energetskim pločicama ili kruhovima.

Prednosti sirovog proteina sjemenki bundeve

  • Visok udio bjelančevina: do 60% bjelančevina u 100 g, izvrsno se uklapa u prehranu za oporavak nakon treninga.
  • Potpun aminokiselinski profil: Sadrži sve esencijalne aminokiseline, uključujući leucin, izoleucin, valin.
  • Izvor cinka, željeza i magnezija: Podržava imunološki i živčani sustav.
  • Prirodan i bez aditiva: Ne sadrži dodani šećer, umjetna bojila ni konzervanse.

Sirovi protein sjemenki bundeve posebno se preporučuje onima koji traže alternativu proteinima životinjskog podrijetla. Izvrsna je bezglutenska alternativa bez soje i mlijeka, stoga je sigurna i za alergičare i osjetljive osobe.

Prijedlog za upotrebu

Može se koristiti u shakeovima (1–2 žlice), zobenoj kaši, jogurtu, palačinkama, tijestu za kruh ili čak za zgušnjavanje juha. Ostaje sirov ako se termički ne obrađuje, stoga je idealan i za sirove veganske recepte.

Skladištenje

Čuvati na suhom, hladnom mjestu, hermetički zatvoreno. Na zraku lako oksidira, stoga se preporučuje nakon otvaranja držati u hladnjaku.

Ukratko, protein sjemenki bundeve u sirovom obliku svestrana je superhrana bogata nutrijentima koja na prirodan način podržava izgradnju mišića, regeneraciju i zdrav način života.

Najnoviji recepti

Yakisoba s povrćem, pržena tjestenina s povrćem u boji

Yakisoba s povrćem
Shahi tukda s preljevom od vanilije, ukrašen bademima i pistacijama

Shahi tukda s preljevom od vanilije
Achari paneer tikka komadići paneera s roštilja, začinjeni u marinadi od jogurta, posluženi sa svježim korijanderom i limunom

Achari paneer tikka
Tenga roselle juha, poslužena s korijanderom

Tenga s listovima roselle
Satsumaimo daigaku imo, karamelizirani batat poslužen sa sjemenkama sezama

Satsumaimo daigaku imo (karamelizirani batat)
Čokoladna samosa, ispečena do zlatnosmeđe boje, s punjenjem u sredini

Samosa s čokoladnim punjenjem